十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 奶油南瓜濃湯 南瓜除了萬聖節裝飾以外,也是出了名的超級營養的食材,口感綿密味道清爽,天冷的時候來上一碗,絕對滿足 醋醃甜菜根 甜菜根該怎麼料理好呢?甜菜根是出了名的『抗氧化之王』,更是女性朋友的天然保養品 起司洋蔥南瓜盅 整顆南瓜下來做料理,從頭到腳不浪費。可觀賞與美味兼具。可愛又有營養,小朋友也愛吃的〜 黑糖手工豆花 豆花你要吃冰的還是熱的?用海鹽露取代石膏做的手工豆花,天然又健康拉~海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴,鈉的含量是精製鹽的四分之一,可取代食鹽,做一道減鈉料理 碧玉筍麻辣鯛魚片 有吃過 “碧玉筍” 嗎?碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料,簡單川燙後入口即化的鯛魚片,配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合,吃起來沒有負擔 宜蘭小農專訪 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 為了賞鳥成為農夫,聯合農民為鳥兒保護水田|田董米 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 對生態與咖啡著迷的自然科學老師,因為懂化學而耕耘有機|雨怪有機農場 吃的事情 無麩質早餐 vs 傳統早餐,推薦的五種無麩質早餐! 毛豆熱量低到驚人!3個隱藏好處,成為健身族最愛的高蛋白零食 MCT油是什麼?和椰子油比起來,哪個CP值更高? 黃地瓜、紅地瓜,那『白地瓜』有聽過嗎? 「咖哩葉」跟「咖哩飯」沒關聯!?原來真相是這樣! 加入購物車 清香號|手工沙茶醬 NT$200 加入購物車 加入購物車 香辛深淵|沾醬香料粉(台灣風味) NT$120 加入購物車 加入購物車 採鹽者|蒜頭荷蘭芹調味鹽 NT$350 加入購物車 加入購物車 100%冷壓純苦茶油 NT$740 加入購物車 特價 加入購物車 【85折】Byodo 全素美乃滋醬 NT$280 原始價格:NT$280。NT$238目前價格:NT$238。 加入購物車 特價 加入購物車 【8折】菇王|濕黑豆豉 NT$165 原始價格:NT$165。NT$132目前價格:NT$132。 加入購物車 加入購物車 海聖威 | 熱結晶海鹽 NT$120 加入購物車 加入購物車 三星四季 | 茶酒杯-南方澳鯖魚 NT$580 加入購物車