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香辛深淵|沾醬香料粉(台灣風味)

  • 名稱  香辛深淵  沾醬香料粉
  • 原材料名。洋蔥、大蒜、茴香、薑、肉桂、八角、丁香、白胡椒、黑荳蔻、長胡椒、黑胡椒
  • 内容量 40g
  • 產地   台灣 台東

NT$120

若需要5個以上,歡迎直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 來自台灣台東的自家栽培香料
  • 100%天然原料手工製作

香辛深淵的「沾醬香料粉-台灣風味」是我們其中一款自創獨特強烈風味的萬用混合香辛料,具有鮮明的口感和風味。可用於蘸食蔬菜、肉類、炸物等食品。使用沾醬香料粉可以使沾醬更加美味,增加香氣和風味,也可以讓自製的沾醬口感更加獨特。

這款香料使用100%天然原料,將台灣風味的境界帶入任何家中。沾醬香料粉可以根據個人口味和需求進行調整,例如可加入一些酸味的成分,如檸檬汁、醋等,以增加沾醬的酸味;也可以加入一些甜味的成分,如蜂蜜、糖等,以增加沾醬的甜味。

|香辛深淵

 

2017年來自加拿大的Kyle和瑜心從屏東移居到台東鹿野,與香料作物一起適應台東的風土,宗旨是提供高品質的農產品同時限制我們對環境所造成的衝擊。我們努力在農場的耕種實踐上以有機、永續的方式,也竭盡全力發展生物防治、有機肥料及多元栽培系統,為了減少我們在環境上的足跡。

我們在台灣務農及植物育種從2006年開始,在那之前,2000年我們涉足友善環境相關生物研究。我們在植物、動物及微生物區系相關性多樣性的經驗發展出非常成功的趨勢,將嚴重土壤退化變成肥沃富饒的農地,完全都沒有噴灑農藥及使用化學品。

2008年開始,我們積極到其他國家,尤其亞洲各處,去學習及研究當地的食物及耕種技術。多年來我們收集、交易及引進非常好的新種類在我們的農場這裡種植,讓喜愛風味的朋友們可以享受到來自異國的滋味。除了我們自己生產的所有產品外,我們也旅行到台灣各地及國外去認識農夫,尋找最佳的風味及香氣,並帶回加工後給我們的顧客。

歡迎你跟著看我們在做什麼,享受我們努力帶給你在福爾摩沙最芳香、美味及新鮮的香草及香辛料!

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