晚餐推薦
甜辣豆腐豬肉壽喜燒
天冷就想吃鍋物，日式壽喜燒特別下飯，只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定，有了醬汁其他都不是問題了，愛吃肉的可以加肉，愛吃蔬菜的也可以加蔬菜，與親朋好友一起享用，好不快樂
材料
- 豆瓣醬 1大匙
- 昆布味增 適量
- 宜糧號黑豆醬油 1小匙
- 薑泥 1小匙
- 蒜泥 1小匙
- 木棉豆腐 1盒
- 木棉豆腐 1盒
- 小冰糖 1大匙
- 玉米筍 適量
- 里肌肉涮片 適量
- 洋蔥 2~3顆
- 青蔥 1把
作法
① 將豆板醤/砂糖/醤油1/薑泥/蒜泥1小匙，全部都放鍋中加水250cc開大火
② 沸騰後放入豆腐、蔬菜
③ 豆腐和蔬菜熟透後在把肉片放下去
④ 肉片的顏色變之後，加入洋蔥跟雞蛋再稍微煮一下下，這樣酸辣豆腐豬肉壽喜燒就完成了！
自製手作披薩
話說市面上很多麵粉都是進口麵粉，小麥研磨後的有不飽和脂肪酸，如果不放入一些添加物容易產生油耗味而且不易保存，尤其是需要長途跋涉的進口麵粉，因此勝美在選擇麵粉的時候，本土小麥絕對是第一首選
