十分鐘上好菜 燉煮海帶芽茭白筍 2022-10-21 日本料理 若竹煮 [ wakatakeni ] ,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單!正直秋天的宜蘭就有新鮮茭白筍,是不是也能來點日式的風味呢~ 島匠商行|島匠醬油(大) 遵循宜蘭特有醬油傳統工法製作 材料 茭白筍 4條海帶芽 適量嫩薑 2-3片 香菇高湯 300毫升島匠醬油 1.5小湯匙米酒 1.5小湯匙味醂 2小湯匙 作法 提前浸泡香菇做高湯 茭白筍剝殼,切小段 在鍋子裡放入茭白筍、嫩薑、高湯、醬油、味霖燉煮15分鐘 關火之後加海帶芽 ,海帶芽泡開後就完成了!★ 也可以加一點點辣油唷(小一滴就夠了) 海太郎|原味嫩葉海帶芽 精選海帶芽最幼嫩之部份,無沙且無腥味 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 日式素麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道人人都愛的料理,超級下飯。因為不喜歡吃太油,不使用辣油加入高湯替代水,味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。 猴頭菇三明治 猴頭菇排擁有素食界牛排稱號,高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁,帶有淡淡的堅果味。 無麩質香蕉鬆餅 小朋友想吃點心,卻又擔心市售甜點一推化學添加物怎麼辦呢?只要有了這包來,短短幾分鐘用平底煎鍋輕鬆完成 浦燒素鰻魚片 素的鰻魚片吃起來會如何呢?使用幾樣蔬菜做出類似鰻魚肉的風味,再放上海苔做出鰻魚酥脆外皮的口感 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 宜蘭小農專訪 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 用雙手親拂田野的日本女子,彎腰種稻連結與台灣的情感|たわわ踏挖挖 吃的事情 紅藜麥怎麼煮不會失敗?新手必學的紅藜麥烹飪小撇步! 超人氣「西洋芹」風行全球的秘密!西洋芹汁的好處?如何製作? 茄子這樣做才對!學會不黑不苦的秘訣,做出3道必吃料理 【棕櫚油解析】棕櫚油對健康和環境的影響?可能超乎你的想像! 【蘋果汁選購指南】一日一杯蘋果汁!3個讓你愛上蘋果汁的理由 特價 加入購物車 【85折】青松米食舖 | 手工米蛋捲 NT$250 原始價格:NT$250。NT$212目前價格:NT$212。 加入購物車 加入購物車 白裏透紅|剝皮辣椒-苦茶油 NT$200 加入購物車 加入購物車 香辛深淵|沾醬香料粉(台灣風味) NT$120 加入購物車 加入購物車 月見學習農園 | 芭樂醋 NT$500 加入購物車 選擇規格 安安農場|蜂蜜3品禮盒組 NT$860 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 特價 加入購物車 【85折】Byodo 全素美乃滋醬 NT$280 原始價格:NT$280。NT$238目前價格:NT$238。 加入購物車 加入購物車 【台灣製造】燒杯刷 NT$180 加入購物車 加入購物車 綠農|古法手工材燒黑糖 NT$250 加入購物車