十分鐘上菜


蘋果絲瓜鹹蛋沙拉
- 2022-06-03
每年的夏天正是蘋果絲瓜的盛產期,熱量低水份高,在夏天可以清涼消暑,也會有飽足感。做成清爽涼拌沙拉料理,超級簡單又方便
材料
蘋果絲瓜 1/3顆
鹹蛋 1顆
白芝麻油/橄欖油 1湯匙
白醋 1小湯匙

作法
①將絲瓜去皮、去囊後切厚片備用
②鹹蛋用叉子壓成小塊
③白芝麻油與所有調味料,一起攪拌均勻即可
選單

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