十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 日式茶碗蒸蛋 細緻滑嫩的蒸蛋,入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理,裡面的配料可以依照個人喜好自行變化,做法也相當的簡單,電鍋就能輕鬆完成的料理 芥末青花筍溫沙拉 孩子們不吃的我們來想辦法搞定,青花筍沾美乃滋和芥末醬的特製沙拉醬,酸酸甜甜的味道和青花筍脆脆的口感巧妙結合,有點像壽司店的的蛋黃醬。 奶油南瓜濃湯 南瓜除了萬聖節裝飾以外,也是出了名的超級營養的食材,口感綿密味道清爽,天冷的時候來上一碗,絕對滿足 蕎麥涼拌秋葵山藥 秋葵跟山藥黏黏滑滑的口感 ,搭上蕎麥粒的香氣點綴,成了一道夏日涼拌小菜,可以搭配茶一起享用特別爽口。 日式高湯煮物 煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物 宜蘭小農專訪 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 離不開宜蘭黏黏的田土,種稻半百年頭的礁溪永續米|均采農場 吃的事情 巴薩米克醋是什麼?在挑選的時候,這3件事需要知道! 【食用鹽 5 攻略】海鹽、精鹽、岩鹽…食用鹽該怎麼選?怎麼吃? 薺藍籽油為何風靡全球? Omega-3、6、9 都吃得到的全方位植物油 先等等!蓮藕料理前先不要削皮,削皮就太可惜了|勝美市集 南瓜怎麼挑才新鮮?掌握這 6 大訣竅 選擇規格 觀織在|風馬旗鑰匙圈 NT$680 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 選擇規格 觀織在|編織花器 NT$580 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 Denille’s 丹尼爾 冷壓初榨酪梨油 NT$600 加入購物車 加入購物車 芝麻海苔肉鬆 NT$280 加入購物車 加入購物車 【守護】宜蘭龜山島 筷架一對 NT$399 加入購物車 選擇規格 【台灣製造】傳統亞鉛水桶 NT$150 – NT$200 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 田中麵廠|老薑麻油拌麵 NT$250 加入購物車 加入購物車 三星四季 | 中圓盤 NT$880 加入購物車