十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 涼拌青花筍味增豆腐 豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理 日式素麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道人人都愛的料理,超級下飯。因為不喜歡吃太油,不使用辣油加入高湯替代水,味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 奶油蔬菜燉飯 十分鐘上菜簡單好上手,就連小朋友都愛吃菜了。濃郁的奶香且隨意加入自己喜歡的蔬菜,變化豐富,每一口吃進均衡的營養 蕎麥涼拌秋葵山藥 秋葵跟山藥黏黏滑滑的口感 ,搭上蕎麥粒的香氣點綴,成了一道夏日涼拌小菜,可以搭配茶一起享用特別爽口。 宜蘭小農專訪 為了賞鳥成為農夫,聯合農民為鳥兒保護水田|田董米 退休教官的友善生態薑黃,跟老婆一起種健康|康富農場 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 離不開宜蘭黏黏的田土,種稻半百年頭的礁溪永續米|均采農場 吃的事情 黑米 vs 紫米:兩者差很大,營養與用法大揭密!哪一種更適合你? 金棗的一個完整指南,揭露金棗的營養功效與如何食用 「機能蛋」真的有效嗎?行銷話術還是真營養?破解3大迷思 嫩豆腐直接生吃沒問題嗎?推薦三大人氣嫩豆腐料理!! 「男人之油」南瓜籽油竟也是女性更年期的救星?5 大常見功效解析 選擇規格 蘇澳漁會|菇之鰻罐頭-麻辣 NT$50 – NT$135 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 十翼饌|台灣上等新社香菇 NT$320 加入購物車 加入購物車 日本稻庭素麵 NT$230 加入購物車 加入購物車 四季和風醬油露 NT$390 加入購物車 加入購物車 八十佃穀倉 | 共好經典禮盒 NT$1,050 加入購物車 選擇規格 觀織在|風馬旗鑰匙圈 NT$680 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 夏夫小農|豐澄椒麻辣油 NT$360 加入購物車 加入購物車 清香號|手工紅蔥油酥 NT$200 加入購物車