十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 芥末籽蓮藕片 「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 碧玉筍麻辣鯛魚片 有吃過 “碧玉筍” 嗎?碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料,簡單川燙後入口即化的鯛魚片,配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合,吃起來沒有負擔 日式嫩滑蛋包飯 嫩滑蛋包飯オムライス(Omurice)是日本經典的洋食之一,番茄與洋蔥的炒出的醬香,配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住,即便是單吃炒紅飯也很棒 甜辣豆腐豬肉壽喜燒 天冷就想吃鍋物,日式壽喜燒特別下飯,只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定,有了醬汁其他都不是問題了 豆腐乳漬蘿蔔 質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳,綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳,剛剛好,無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉~香甜的美味 宜蘭小農專訪 以愛貓喵喵為名,實踐友善農耕的愛貓米|喵喵米 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 為了賞鳥成為農夫,聯合農民為鳥兒保護水田|田董米 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 吃的事情 番茄是蔬菜還是水果?營養師推薦這類人多補充茄紅素,吃法超關鍵 「冷壓初榨椰子油」究竟好在哪?3 大關鍵告訴你!(附品牌推薦) 【蓮藕粉全指南】100%純天然蓮藕粉,如何沖泡?2 大關鍵技巧 黑胡椒好處原來這麼多!黑胡椒功效、禁忌一次看! 挑雞蛋!先學會這6招成為「挑蛋達人」,破解常見雞蛋迷思 加入購物車 十翼饌|上等台灣紅棗 NT$130 加入購物車 加入購物車 【台灣製造】燒杯刷 NT$180 加入購物車 選擇規格 田董米 | 米鬆餅粉 NT$160 – NT$450價格範圍:NT$160 到 NT$450 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 Voelkel 100%檸檬汁 NT$200 加入購物車 選擇規格 青松米食舖 | 青松米 NT$180 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 樸實工作室|香椿堅果油醬 NT$320 加入購物車 加入購物車 美國無毒西洋芹 NT$1,200 加入購物車 加入購物車 喜稼園 | 寶寶米丁(金棗) NT$120 加入購物車