十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2023-03-16 青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍,甚至可以直接生吃,非常清甜唷~豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理! 行健村|有機日式味噌 行健村自產有機米與黃豆歷經四個月發酵而成 材料 青花筍 1包木棉豆腐 1/3盒 白麻油 1小湯匙味增 1湯匙黑胡椒 適量 作法 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水豆腐和味增、白麻油一起攪拌青花筍川燙至約八分熟最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌,撒一點黑胡椒就完成了! 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) 研磨罐包裝讓您可以現吃現磨 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 起司洋蔥南瓜盅 整顆南瓜下來做料理,從頭到腳不浪費。可觀賞與美味兼具。可愛又有營養,小朋友也愛吃的〜 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 烤櫛瓜時蔬溫沙拉 沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合,烤溫沙拉是個變化性高而且方便的料理。哈魯米乾酪配上櫛瓜然後再用檸檬提升清爽的口感,做法超簡單不妨可以在家試試看唷 豆腐乳漬蘿蔔 質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳,綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳,剛剛好,無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉~香甜的美味 乾煎大干貝佐番茄 一道海鮮與番茄相遇蹦出鮮味的美味食譜,把海味襯托得鮮美迷人,在忙碌的日常讓自己享受一下優雅的時間吧! 宜蘭小農專訪 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 吃的事情 揭露!選購「酪梨油 」3 大常見錯誤!酪梨油能帶來哪些健康好處? 「冷壓初榨椰子油」究竟好在哪?3 大關鍵告訴你!(附品牌推薦) 蘋果醋喝對了嗎?不是每瓶蘋果醋都有效!選擇『未過濾』的3個理由 購買蘋果醋必看!80% 的蘋果醋少了這營養成分,效果大打折扣! 找出最適合你的米!認識米的種類:低 GI 米、在來米、蓬萊米有什麼差別? 加入購物車 海聖威 | 海鹽露 NT$200 加入購物車 特價 加入購物車 【9折】輕烘焙 綜合堅果(紅標) NT$399 原始價格:NT$399。NT$359目前價格:NT$359。 加入購物車 加入購物車 島匠商行|島匠醬油(大) NT$290 加入購物車 加入購物車 宜糧號 | 湧泉純米醋 NT$250 加入購物車 加入購物車 Voelkel 100%檸檬汁 NT$200 加入購物車 加入購物車 美虹廚房 | 手工陳年豆腐乳(3年) NT$360 加入購物車 加入購物車 芝麻海苔肉鬆 NT$280 加入購物車 加入購物車 酵素話梅 NT$99 加入購物車