十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2023-03-16 青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍,甚至可以直接生吃,非常清甜唷~豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理! 行健村|有機日式味噌 行健村自產有機米與黃豆歷經四個月發酵而成 材料 青花筍 1包木棉豆腐 1/3盒 白麻油 1小湯匙味增 1湯匙黑胡椒 適量 作法 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水豆腐和味增、白麻油一起攪拌青花筍川燙至約八分熟最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌,撒一點黑胡椒就完成了! 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) 研磨罐包裝讓您可以現吃現磨 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 奶油蔬菜燉飯 十分鐘上菜簡單好上手,就連小朋友都愛吃菜了。濃郁的奶香且隨意加入自己喜歡的蔬菜,變化豐富,每一口吃進均衡的營養 蘋果絲瓜鹹蛋沙拉 每年的夏天正是蘋果絲瓜的盛產期,熱量低水份高,在夏天可以清涼消暑,也會有飽足感。做成清爽涼拌料理,超級簡單又方便 日式咖哩飯 咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧 日式素麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道人人都愛的料理,超級下飯。因為不喜歡吃太油,不使用辣油加入高湯替代水,味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。 猴頭菇三明治 猴頭菇排擁有素食界牛排稱號,高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁,帶有淡淡的堅果味。 宜蘭小農專訪 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 在台北當假日農夫,搬到宜蘭當全職農人|耕善緣 – 卡莎&蝦蝦開心農場+廚房 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 用雙手親拂田野的日本女子,彎腰種稻連結與台灣的情感|たわわ踏挖挖 吃的事情 【 橄欖油 6 個大哉問 】橄欖油可以高溫嗎?如何挑對好的橄欖油? 金棗的一個完整指南,揭露金棗的營養功效與如何食用 米糠是什麼?全面解讀米糠的好處、使用方法與儲存技巧 揭露!選購「酪梨油 」3 大常見錯誤!酪梨油能帶來哪些健康好處? 「醫療靈媒」西洋芹汁使用指南!從清晨開始的綠色儀式 加入購物車 喜稼園 | 天然米菓-黑糖 NT$150 加入購物車 加入購物車 雙椒辣醬麵 NT$250 加入購物車 加入購物車 綜合莓果堅果酥 NT$180 加入購物車 加入購物車 日本北海道昆布 NT$250 加入購物車 加入購物車 摩典那 巴薩米克酒醋(4年) NT$215 加入購物車 加入購物車 文晴農場 | 有機帶殼紅藜 NT$280 加入購物車 加入購物車 南和村|日曬本土有機黃豆 NT$180 加入購物車 加入購物車 龍口|台灣有機小香菇 NT$199 加入購物車