日本媽媽家常菜 酸白菜小鍋 2021-11-04 濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口 吃點酸酸熱熱的東西是一種享受 在家就能簡單做出酸白菜火鍋 想加什麼食材就加什麼食材,毫不快樂啊~~ 馬告有機農場 | 椴木香菇 在被99%太空包香菇佔據的市場中,僅有1%的椴木香菇是十分稀有的 材料 酸白菜 300g娃娃菜 4個豆皮 4片紅蘿蔔 1/2條金針菇 1/2包 辣椒 1個薑 適量椴木香菇 6朵白芝麻油 1大湯匙料理米酒 1大湯匙 作法 ① 椴木香菇先泡水。全部的食材都先切小段② 鍋中薑絲&紅蘿蔔 用白芝麻油清炒③ 加入香菇&豆皮&金針菇,料理米酒,轉中小火熬煮④放入酸白菜,辣椒 ,最後放入香菇湯續煮約10分,即可上桌 ※ 另外加入 五花肉/魚餃 也很好吃 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 先等等!蓮藕料理前先不要削皮,削皮就太可惜了|勝美市集 你是否也是在料理前為蓮藕去皮呢?我發現很多人習慣將蓮藕削皮。 蓮藕去皮口感確實好,吃起來方便,但從營養的角度來看,其實很浪費! 芥末青花筍溫沙拉 孩子們不吃的我們來想辦法搞定,青花筍沾美乃滋和芥末醬的特製沙拉醬,酸酸甜甜的味道和青花筍脆脆的口感巧妙結合,有點像壽司店的的蛋黃醬。 碧玉筍麻辣鯛魚片 有吃過 “碧玉筍” 嗎?碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料,簡單川燙後入口即化的鯛魚片,配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合,吃起來沒有負擔 日式素麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道人人都愛的料理,超級下飯。因為不喜歡吃太油,不使用辣油加入高湯替代水,味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。 法式芥末油醋醬 超級百搭的沙拉醬,不管是夏天或是天氣熱花個三分鐘就能完成醬料 加入購物車 Voelkel甜菜根薑汁 NT$300 加入購物車 加入購物車 河谷鳥|100%檸檬原汁 NT$199 加入購物車 加入購物車 樸實工作室|九層塔堅果油醬 NT$320 加入購物車 加入購物車 英橋夫人|草莓果醬 NT$120 加入購物車 加入購物車 第一道冷壓初榨椰子油 NT$480 加入購物車 加入購物車 摩典那 巴薩米克酒醋(4年) NT$215 加入購物車 加入購物車 少ㄧ味 | 南方澳特選蝦米 NT$120 加入購物車 加入購物車 禾日當舞 | 自然農法白米 NT$250 加入購物車