日本媽媽家常菜 日式揚出豆腐 2021-09-04 豆腐做涼拌或煮湯都很好吃,還有什麼別的吃法呢?來〜〜今天來做去居酒屋必點的料理「日式揚出豆腐(Agedashi-Toufu)」當作小點心或下酒菜都很搭,來一起懷念日本吧〜 馬告有機農場 | 椴木香菇 在被99%太空包香菇佔據的市場中,僅有1%的椴木香菇是十分稀有的 材料 太白粉 適量有機豆腐 1盒四季和風醬油露 適量 作法 ① 先用餐巾紙將豆腐包覆吸水 ② 將豆腐切塊,切塊後的豆腐裹上太白粉 ③ 使用半煎炸的方式,每面都要煎到,煎至金黃色即可起鍋 ④ 起鍋後再配上醬油,這樣就完成一道日式揚出豆腐了! ※ 另外加 水果辣椒醬/薑泥/柚子胡椒/芥末 也味道真的絕配 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 法式芥末油醋醬 超級百搭的沙拉醬,不管是夏天或是天氣熱花個三分鐘就能完成醬料 浦燒素鰻魚片 素的鰻魚片吃起來會如何呢?使用幾樣蔬菜做出類似鰻魚肉的風味,再放上海苔做出鰻魚酥脆外皮的口感 蕎麥涼拌秋葵山藥 秋葵跟山藥黏黏滑滑的口感 ,搭上蕎麥粒的香氣點綴,成了一道夏日涼拌小菜,可以搭配茶一起享用特別爽口。 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕有秋季養生最重要的“清熱潤燥”功效,今天分享一道蓮藕料理,蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的,品嚐脆脆的口感和淡淡的藕香,小朋友也會喜歡的 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 調味料・油 加入購物車 100% 無糖 純白芝麻醬 NT$220 加入購物車 點心・零食 加入購物車 酵素話梅 NT$99 加入購物車 果醋・果汁 加入購物車 松滿緣|香水蓮花醋 NT$280 加入購物車 麵・粉 加入購物車 DE CECCO 寬版鳥巢義大利麵 NT$180 加入購物車 即期賞味 9折 乾物・豆特價 選擇規格 十翼饌|上等台灣紅棗 NT$117 – NT$130價格範圍:NT$117 到 NT$130 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 生活道具 加入購物車 【台灣製造】烘焙羊毛刷 NT$70 加入購物車 即期賞味 85折 點心・零食特價 選擇規格 Jane’s Congee 雞肉菇菇粥 NT$120 原始價格:NT$120。NT$102目前價格:NT$102。 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 調味料・油 加入購物車 【無麩質】日照糙米白醬油 NT$190 加入購物車