日本媽媽家常菜 日式揚出豆腐 2021-09-04 豆腐做涼拌或煮湯都很好吃,還有什麼別的吃法呢?來〜〜今天來做去居酒屋必點的料理「日式揚出豆腐(Agedashi-Toufu)」當作小點心或下酒菜都很搭,來一起懷念日本吧〜 馬告有機農場 | 椴木香菇 在被99%太空包香菇佔據的市場中,僅有1%的椴木香菇是十分稀有的 材料 太白粉 適量有機豆腐 1盒四季和風醬油露 適量 作法 ① 先用餐巾紙將豆腐包覆吸水 ② 將豆腐切塊,切塊後的豆腐裹上太白粉 ③ 使用半煎炸的方式,每面都要煎到,煎至金黃色即可起鍋 ④ 起鍋後再配上醬油,這樣就完成一道日式揚出豆腐了! ※ 另外加 水果辣椒醬/薑泥/柚子胡椒/芥末 也味道真的絕配 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 嫩薑炒前腿肉絲 要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。難度不高極好上手,而且超下飯。炒肉絲要好吃有2個秘訣,香氣十足 醋醃甜菜根 甜菜根該怎麼料理好呢?甜菜根是出了名的『抗氧化之王』,更是女性朋友的天然保養品 鱸魚茶泡飯 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富 涼拌青花筍味增豆腐 豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 果醋・果汁特價 選擇規格 Voelkel 100%蘋果汁 NT$265 – NT$1,450價格範圍:NT$265 到 NT$1,450 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 調味料・油 加入購物車 100%冷壓純白麻油 NT$200 加入購物車 抹醬・沖泡 加入購物車 法國BEAUFOR|芥末籽醬 NT$160 加入購物車 點心・零食 加入購物車 永禎 輕烘焙珍珠芭樂乾 NT$180 加入購物車 適合紅燒、燉滷或是沾醬使用 加入購物車 【無麩質】日照糙米油膏 NT$190 加入購物車 保留小麥完整營養、香氣及口感 加入購物車 N.11義大利圓麵條 NT$129 加入購物車 生活道具 加入購物車 三星四季 | 水滴碟-白腹秧雞 NT$580 加入購物車 開叉設計,耐用又順手 加入購物車 【台灣製造】傳統亞鉛開叉畚箕 NT$200 加入購物車