你的健康，我們在乎

早午餐

食譜龜山島
南瓜料理

奶油南瓜濃湯

南瓜濃湯溫暖你的心，南瓜除了萬聖節裝飾以外，也是出了名的超級營養的食材，除了有豐富的胡蘿蔔素以外，也是一個抗氧化很強的食物，料理後營養素更好吸收。
口感綿密，味道清爽有飽足感，天冷的時候來上一碗，絕對滿足。
 

材料

  • 南瓜  1/4個
  • 洋蔥  1/2個
  • 鮮奶  300毫升
  • 有鹽奶油 15克
南瓜食譜

作法

① 先將南瓜去籽切小塊，接著用電鍋蒸熟
② 洋蔥切小塊，與奶油 小火拌炒
③ 炒到洋蔥稍微變半透明時，加入蒸熟的南瓜
④ 加水或牛奶至南瓜的八分滿，並煮至泥狀，待溫涼（※用牛奶喝起來更濃）
⑤ 用果汁機打細，再倒入鍋子裡 加牛奶（調整成自己喜歡的濃度）小火煮開
⑥ 最後再把南瓜籽放在最上面點綴，就奶油南瓜濃湯就完成了！
點我分享：
味噌料理

味噌醃漬小黃瓜

味噌只用來煮湯的話就有點可惜了！味噌其實有很多用法，拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料，今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理

手工豆花做法

黑糖手工豆花

豆花你要吃冰的還是熱的？用海鹽露取代石膏做的手工豆花，天然又健康拉～海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴，鈉的含量是精製鹽的四分之一，可取代食鹽，做一道減鈉料理

櫛瓜濃湯

西式櫛瓜濃湯

櫛瓜是夏天很棒的食材，低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因！常見的料理方式，不外乎是煎烤或是做沙拉，這道櫛瓜西式濃湯，讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受

咖哩飯

日式咖哩飯

咖喱飯可說是日本的國民美食，作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做，簡單好上手，又兼富多種營養，安心美味。趕快學起來吧

豆腐乳漬蘿蔔

豆腐乳漬蘿蔔

質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳，綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳，剛剛好，無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉～香甜的美味

經典好文

宜蘭小農專訪

吃的事情

推薦好物

This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons. Type: OAuthException

購物須知

購物須知

關注我們

  • 元誠商行
  • 統一編號：85324108
  • 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段32號
  • 聯絡電話：(03)-9566880
  • Email：[email protected]
Facebook Instagram Line
購物車