終極二選一 どっち?
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探索食用鹽的奧秘!帶您了解食用鹽的多種選擇,包括海鹽、精鹽、岩鹽等。不同種類的食用鹽有何不同?該如何智慧選擇?還有,如何在料理中運用食用鹽,為美味加分?透過這5種攻略,讓您享受到健康、美味且適合的食用鹽
人稱「男人之油」的南瓜籽油,擁有豐富的營養價值,為您的健康帶來天然的恩惠。南瓜籽油不僅能提供獨特風味於料理,更能促進心血管健康,成為您健康生活的理想選擇
核桃油有「抗氧化之王」的稱號。一滴核桃油揭開無限可能!從悠久森林中擷取的純淨滋味,蘊含豐富營養,為每道佳餚增添獨特風味。在古代文明中,核桃油被廣泛用於烹飪、醫療和美容。其豐富的 Omega-3 脂肪酸和維生素E,使它成為維持健康的寶貴資源
櫛瓜的歷史非常悠久,還是一種多用途的蔬菜,富含營養,有助於心臟健康、促進消化和皮膚保護。了解櫛瓜的營養價值、烹飪方法和保健優勢,並發現如何在飲食和生活中充分利用這個多功能的食材
探索驚人的苦茶油功效,涵蓋超過10種健康益處!從抗氧化、抗炎,到促進消化與增強免疫力,苦茶油的多重好處令人嘆為觀止。揭露喝食用苦茶油的最佳時機,讓您在日常生活中獲得最大益處
沒有華麗食材和高超技術
任誰都能輕易來上一道的家常料理
嫩滑蛋包飯オムライス(Omurice)是日本經典的洋食之一,番茄與洋蔥的炒出的醬香,配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住,即便是單吃炒紅飯也很棒
用深入淺出的方式
告訴你一些關於食材不為人熟知的秘密
很多人到超市或市場,都習慣一次採賣大量蔬菜回家,常常一不小心放太久,錯過最佳食用時機造成浪費,接下來介紹幾招你需要知道的『蔬菜儲存方法』!
宜蘭蓬勃發展的小農文化
帶您了解他們的故事
回鄉從農與父母不斷溝通、努力與之抗爭的揪心歷程,一個也少不了。從澳洲打工度假回到宜蘭的李明珠,一步一步在優美番茄園裡,踏實地從基礎打起,經營采福好田,當年27歲的她,就跟爸媽抗爭了三年