十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 日式茶碗蒸蛋 細緻滑嫩的蒸蛋,入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理,裡面的配料可以依照個人喜好自行變化,做法也相當的簡單,電鍋就能輕鬆完成的料理 日式素麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道人人都愛的料理,超級下飯。因為不喜歡吃太油,不使用辣油加入高湯替代水,味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。 豆腐起司蛋糕 豆腐做的蛋糕,質地柔軟濕潤。還可以隨著個人喜好在上面搭配水果,在炎熱不想出門的夏天來一塊,剛剛好 日式高湯煮物 煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物 醋醃甜菜根 甜菜根該怎麼料理好呢?甜菜根是出了名的『抗氧化之王』,更是女性朋友的天然保養品 宜蘭小農專訪 以愛貓喵喵為名,實踐友善農耕的愛貓米|喵喵米 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 為了賞鳥成為農夫,聯合農民為鳥兒保護水田|田董米 對生態與咖啡著迷的自然科學老師,因為懂化學而耕耘有機|雨怪有機農場 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 吃的事情 黃地瓜、紅地瓜,那『白地瓜』有聽過嗎? 為什麼「皮蛋」是黑色透明的? 挑選皮蛋認這個標章就對了! 白醬油是什麼?與一般醬油的風味、用法差異解析(附品牌推薦) 巴薩米克醋是什麼?在挑選的時候,這3件事需要知道! 奇亞籽一定要泡水嗎?推薦 3 種簡單又健康的食用方法輕鬆掌握! 加入購物車 無麩質圓直麵 NT$120 加入購物車 加入購物車 日本北海道昆布 NT$250 加入購物車 選擇規格 安安農場|蜂蜜3品禮盒組 NT$860 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 100%冷壓純白麻油 NT$200 加入購物車 加入購物車 香辛深淵|孜然粉 NT$120 加入購物車 加入購物車 法國BEAUFOR|芥末籽醬 NT$160 加入購物車 加入購物車 古法柴燒 白芝麻粒 NT$110 加入購物車 選擇規格 蘇澳漁會|番茄汁鯖魚罐頭 NT$50 – NT$135價格範圍:NT$50 到 NT$135 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項