十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2023-03-16 青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍,甚至可以直接生吃,非常清甜唷~豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理! 行健村|有機日式味噌 行健村自產有機米與黃豆歷經四個月發酵而成 材料 青花筍 1包木棉豆腐 1/3盒 白麻油 1小湯匙味增 1湯匙黑胡椒 適量 作法 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水豆腐和味增、白麻油一起攪拌青花筍川燙至約八分熟最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌,撒一點黑胡椒就完成了! 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) 研磨罐包裝讓您可以現吃現磨 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 酸白菜小鍋 濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口,吃點酸酸熱熱的東西是一種享受,在家就能簡單做出酸白菜火鍋,想加什麼食材就加什麼食材,毫不快樂啊~~ 日式茶碗蒸蛋 細緻滑嫩的蒸蛋,入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理,裡面的配料可以依照個人喜好自行變化,做法也相當的簡單,電鍋就能輕鬆完成的料理 健康免油炸薯條 薯條應該要有薯味,不油膩、更健康!自己做金黃酥脆的烤薯條,外面買的薯條好好吃,但是很油超不健康。用家裡的烤箱,只要10分鐘簡單準備不用開火 嫩薑炒前腿肉絲 要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。難度不高極好上手,而且超下飯。炒肉絲要好吃有2個秘訣,香氣十足 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 宜蘭小農專訪 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 對生態與咖啡著迷的自然科學老師,因為懂化學而耕耘有機|雨怪有機農場 吃的事情 【豆漿製作入門】從挑選黃豆開始,6步輕鬆煮出香濃豆漿 為什麼「皮蛋」是黑色透明的? 挑選皮蛋認這個標章就對了! 「有機」與「無毒」的差別?4個理性消費建議 【 橄欖油 6 個大哉問 】橄欖油可以高溫嗎?如何挑對好的橄欖油? 超人氣「西洋芹」風行全球的秘密!西洋芹汁的好處?如何製作? 特價 加入購物車 【85折】Naturata|義式濃縮即溶咖啡 NT$350 原始價格:NT$350。NT$297目前價格:NT$297。 加入購物車 加入購物車 湯城鵝行|金蔥鵝油 NT$320 加入購物車 特價 加入購物車 露酪|茶韻橄欖油豆腐乳6入 NT$700 原始價格:NT$700。NT$560目前價格:NT$560。 加入購物車 加入購物車 【台灣製造】馬鞋刷 NT$180 加入購物車 加入購物車 樸實工作室|馬告堅果油醬 NT$320 加入購物車 加入購物車 澳洲天然湖鹽 NT$70 加入購物車 加入購物車 【守護】宜蘭龜山島 筷架一對 NT$399 加入購物車 加入購物車 文晴農場 | 日曬黑米 NT$150 加入購物車