晚餐推薦 豆腐乳漬蘿蔔 2021-11-20 質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳,綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳,剛剛好,無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉~香甜的美味 美虹廚房 | 手工豆腐乳 充滿香甜微鹹滋味的家傳豆腐乳 材料 美紅廚房豆腐乳 1湯匙白蘿蔔 10cm青蔥 1支有田有米米酒 2湯匙宜糧號米醋 2湯匙白芝麻油 1湯匙 作法 白蘿蔔洗淨刷皮,切片(1~2公分厚度)豆腐乳抹在白蘿蔔表面,放入有田有米料理米酒、宜糧號純米醋和白芝麻油調味,電鍋外鍋倒一杯水,按下開關 電鍋跳起來後,繼續再悶煮10分鐘,這樣豆腐乳漬蘿蔔就完成了! 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 燉煮海帶芽茭白筍 日本料理 若竹煮,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單! 鹽麴雞腿排 雞肉用鹽麴醃過之後,變的 超~級~嫩!刀子切下去完全不需用力就切開了!鹽麴可以將雞肉本身香甜風味釋放出來,作法又很簡單味道多層次 甜菜根冷湯 今天來做一到 甜菜根冷湯,甜菜根冷湯與其說是湯,不如說是果汁。在日常生活中比較少攝取到甜菜根,可以多吃 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 豆腐乳漬蘿蔔 質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳,綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳,剛剛好,無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉~香甜的美味 三星四季 | 水滴碟-白腹秧雞 NT$580 加入購物車 米泉釀|活妍修護精華液 NT$1,000 加入購物車 海太郎|原味嫩葉海帶芽 NT$165 加入購物車 Voelkel 100%蘋果汁 NT$250 加入購物車 卡莎&蝦蝦|金桔米果 NT$230 加入購物車 暫無庫存 採鹽者|給宏得灰海鹽(細鹽) NT$220 查看內容 奇亞籽蘇打餅(黑椒岩鹽) NT$149 加入購物車 清香號|手工沙茶醬 NT$200 加入購物車