你的健康,我們在乎

晚餐推薦

食譜龜山島
番茄小卷螺絲麵

番茄小卷螺絲麵

 
  • 被優美番茄的外表深深吸引,卻還在觀望嗎?優美番茄吃得到番茄的香氣,彈性的果肉中,自帶鹹甜的風味,口感細緻滑嫩,鬆綿且紮實。全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,再等下去產季就過完了拉

材料

  • 優美番茄 2顆
    小卷醬 2湯匙
    洋蔥 半顆
    青椒 適量
  • 蒜泥  1小湯匙
    素食美乃滋 1湯匙
  • 酒釀  1湯匙
  •  
番茄小卷螺絲義大利麵

作法

① 洋蔥跟青椒切絲 番茄切塊,放入鍋裡一起炒
 
② 用煎匙輕壓一下番茄,水分出來之後先把番茄皮拿出來放
 
③ 下蒜泥跟小卷醬用小火煮,放入煮好的麵一起炒
 
④ 加入美乃滋跟酒釀來調味,攪拌之後放在盤上就可以吃了!
 

※小卷醬 可以取代用 干貝醬/鯖魚醬

點我分享:

【日本九州見學之旅】06 宮崎県美郷町-前半

從延岡市開車到美郷町大約需要一小時。整段路程,我一直醒著,透過巴士窗戶可以看到稻田、河流、森林、日本傳統房屋,這些風景不斷重複輪轉。默默地觀察著這不斷重複的風景,並思考著「作為在”城市“長大的我,對所謂‘’鄉村“【美郷町】期望看到的是什麼景色呢?」

素麻婆豆腐

日式素麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道人人都愛的料理,超級下飯。因為不喜歡吃太油,不使用辣油加入高湯替代水,味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。

Justlife – Organic Concept Store Malaysia

justlife在經營的23年頭裡,不只是關注有機認證,更注重產品背後的故事及價值觀。雖然justlife已經有能力擁有自己內部技術評估團隊,但還是認為現有的有機法規還是無法滿足justlife對食材最高品質的要求

推薦好物
購物車