晚餐推薦
番茄小卷螺絲麵
- 被優美番茄的外表深深吸引,卻還在觀望嗎?優美番茄吃得到番茄的香氣,彈性的果肉中,自帶鹹甜的風味,口感細緻滑嫩,鬆綿且紮實。全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,再等下去產季就過完了拉
材料
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優美番茄 2顆小卷醬 2湯匙洋蔥 半顆青椒 適量
- 蒜泥 1小湯匙素食美乃滋 1湯匙
- 酒釀 1湯匙
作法
① 洋蔥跟青椒切絲 番茄切塊,放入鍋裡一起炒
② 用煎匙輕壓一下番茄,水分出來之後先把番茄皮拿出來放
③ 下蒜泥跟小卷醬用小火煮,放入煮好的麵一起炒
④ 加入美乃滋跟酒釀來調味,攪拌之後放在盤上就可以吃了!
※小卷醬 可以取代用 干貝醬/鯖魚醬

維他命C比奇異果、檸檬還高的食物!你肯定想不到竟是他!
說到補充維他命C時,大多數人第一時間想到的可能是奇異果這種翠綠多汁的水果。奇異果一向以高維他命C含量著稱,也許多人補充維生素的首選。然而,你可能不知道,其實彩椒,尤其是紅色彩椒,才是真正的維他命C“超級食物”。



– 水稻クラス 第 5 回
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退休教官的友善生態薑黃,跟老婆一起種健康|康富農場
原本擔任教官的康富厚,從佛光大學退休之後,與老婆吳佳蓉兩人一起經營康富農場,以友善生態的方式耕作,將其主要作物秋薑黃與紅薑黃研磨成粉,不只種健康,也讓消費者吃健康!
























