宜蘭米
麵・粉
乾物・豆
辛香料
拌飯・佐餐
沖泡飲品・茶
果醋・果汁
- 純天然釀造
- 無添加人工色素、香料及防腐劑
康富農場 魚腥草醋
使用康富農場富厚大哥菜園自種的魚腥草，與員山醋老爺合作純天然釀造，再加上苗栗公館有機紅棗、蜂蜜與冰糖調和。喝過的人都會說「真的沒有魚腥味！」酸香輕柔帶草本回甘，3-5 倍稀釋冰鎮冷飲、搭配氣泡水都對味。
PRODUCT FEATURES
康富農場魚腥草醋三大特色
老實說自己倒一杯就懂跟一般醋飲的差別
富厚大哥菜園自種魚腥草
魚腥草是富厚大哥自家菜園自種的草本植物，不施肥也不去管，長密了就挖起來曬乾。退休教官轉農夫的他堅持友善耕作不用農藥、除草劑與化學肥料，原料來源透明可追溯。
與員山醋老爺合作純天然釀造
富厚大哥與員山醋老爺合作把魚腥草做成醋。純天然釀造不加人工色素、香料及防腐劑。製成醋之後魚腥草特有的草藥味會被釀造工序去除，喝起來反而沒有腥味。
苗栗公館有機紅棗 ‧ 蜂蜜 ‧ 冰糖調和
為了讓魚腥草醋更順口，特別加入苗栗公館有機紅棗（生產者是跟富厚大哥一樣上校退役轉農夫的朋友）、再加上蜂蜜與冰糖調和。配方只有魚腥草、紅棗、蜂蜜、冰糖四樣。
GOLDEN SAYING
沒有魚腥味
喝過的人共同反饋
幾乎每個第一次嚐這款醋的人，都會發出同樣的驚呼。魚腥草做成醋之後，原本特有的草藥味會被釀造工序去除，喝起來反而是酸香輕柔帶草本回甘。是這款的核心反差點。
HOW TO ENJOY
魚腥草醋三種家常用法
分享給你平常最容易上手的三個用法
飲 ‧ 冰鎮稀釋
原汁加 3-5 倍冷開水或冰開水稀釋，夏天加幾顆冰塊就是輕盈的解膩飲品，飯後 30 分鐘喝最舒服。
拌 ‧ 涼拌沙拉
用於涼拌蔬菜、和風沙拉或滷味提香，草本酸香能化解油膩，是夏天廚房的開胃幫手。
搭 ‧ 氣泡水蜂蜜
少量原汁搭配氣泡水加蜂蜜，立刻變成清爽的草本氣泡飲，比手搖飲清爽很多。
親身實測
真的沒有魚腥味，超出預期的順口
第一次聽到「魚腥草醋」這名字其實有點警戒，心想會不會喝到一股腥味。結果倒一杯加冰開水稀釋後，完全沒有魚腥味，反而是酸香輕柔帶淡淡的草本回甘。富厚大哥跟員山醋老爺真的把魚腥草那個讓人卻步的味道處理掉了。家裡冰箱固定備一瓶，夏天加冰塊或氣泡水都很解膩。配方乾淨只有四樣，是日常很容易接受的選擇。
—— 勝美試吃員
BRAND STORY
康富農場 ‧ 退休教官的友善農場
農友康富厚出生於頭城農家子弟，直到 22 年的教官生涯結束後，2013 年才和老婆佳蓉重新務農。受到「倆百甲」的啟發，更確定以友善耕作為出發點，種出令人安心的食物。
所謂「友善」
包含對土地、環境及人的友善
「耕作」則是秉持著不使用農藥、除草劑及化學肥料。除了魚腥草、薑黃這些自家種植的原料，富厚大哥更與員山醋老爺、苗栗公館紅棗農（也是上校退役轉務農）合作，讓退役軍人務農的友善心意延伸到每個合作環節。每一瓶都是農場主人樸實心意的展現。
READ MORE
想多認識康富農場跟水果醋
先認識富厚大哥的友善農場，再看水果醋怎麼挑、怎麼喝
RECOMMENDED
康富農場同農場也試試
分享給你同樣是富厚大哥自種自製的另一款選擇
常見問題 Q&A
真的沒有魚腥味嗎？喝起來什麼感覺？
真的沒有。魚腥草做成醋之後，釀造工序會去除原本的草藥味，喝起來是酸香輕柔、帶草本回甘的口感，不會有預期的腥味。第一次嚐的客人幾乎都會驚呼「真的沒有！」
怎麼喝最順口？要稀釋多少？
建議原汁加 3-5 倍冷開水或冰開水稀釋飲用。夏天加冰塊或氣泡水更清爽，搭點蜂蜜也很對味。不建議空腹直接喝原汁，對胃比較刺激。
為什麼配方要加紅棗跟蜂蜜？
紅棗來自苗栗公館的有機紅棗（生產者也是上校退役轉農夫），加上蜂蜜與冰糖，整體口感變得更圓潤順口、酸甜平衡。配方只有魚腥草、紅棗、蜂蜜、冰糖四樣，沒有額外香料色素。
瓶底有沉澱是正常的嗎？怎麼保存？
內有沉澱是純天然釀造的正常現象，飲用前搖勻即可。未開封請放陰涼乾燥處常溫保存，開封後建議冷藏並盡速喝完。
適合素食者嗎？小朋友可以喝嗎？
原料含蜂蜜，純素者不適合（蛋奶素者可）。能咀嚼固體食物的小朋友可以喝稀釋過的版本（建議比成人再稀釋淡一點）。完整素食與過敏原標示以瓶身為準。
