十分鐘上好菜 燉煮海帶芽茭白筍 2022-10-21 日本料理 若竹煮 [ wakatakeni ] ,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單!正直秋天的宜蘭就有新鮮茭白筍,是不是也能來點日式的風味呢~ 島匠商行|島匠醬油(大) 遵循宜蘭特有醬油傳統工法製作 材料 茭白筍 4條海帶芽 適量嫩薑 2-3片 香菇高湯 300毫升島匠醬油 1.5小湯匙米酒 1.5小湯匙味醂 2小湯匙 作法 提前浸泡香菇做高湯 茭白筍剝殼,切小段 在鍋子裡放入茭白筍、嫩薑、高湯、醬油、味霖燉煮15分鐘 關火之後加海帶芽 ,海帶芽泡開後就完成了!★ 也可以加一點點辣油唷(小一滴就夠了) 海太郎|原味嫩葉海帶芽 精選海帶芽最幼嫩之部份,無沙且無腥味 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 韓式涼拌豆芽高麗菜 每天都吃得油膩膩,冰箱隨時準備清淡的涼拌小菜是個不錯的選擇,在忙碌的生活中快速又方,不用十分鐘就能搞定 豆腐乳漬蘿蔔 質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳,綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳,剛剛好,無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉~香甜的美味 醋醃甜菜根 甜菜根該怎麼料理好呢?甜菜根是出了名的『抗氧化之王』,更是女性朋友的天然保養品 芥末籽蓮藕片 「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 芥末青花筍溫沙拉 孩子們不吃的我們來想辦法搞定,青花筍沾美乃滋和芥末醬的特製沙拉醬,酸酸甜甜的味道和青花筍脆脆的口感巧妙結合,有點像壽司店的的蛋黃醬。 宜蘭小農專訪 離不開宜蘭黏黏的田土,種稻半百年頭的礁溪永續米|均采農場 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 吃的事情 超人氣「西洋芹」風行全球的秘密!西洋芹汁的好處?如何製作? 【內行人推薦】3 招快速辨別純正的初榨橄欖油!避開劣質混合油! 蔬菜農藥殘留?農藥清洗的掉嗎? 有些農藥用水洗不掉 蘋果醋喝對了嗎?不是每瓶蘋果醋都有效!選擇『未過濾』的3個理由 「天然緩瀉劑」黑棗汁幫助排便,這個時間點喝 效果最好! 加入購物車 樸實工作室|九層塔堅果油醬 NT$320 加入購物車 加入購物車 三星四季 | 茶酒杯-南方澳鯖魚 NT$580 加入購物車 選擇規格 青葉|有機紅豆湯 NT$45 – NT$120價格範圍:NT$45 到 NT$120 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 選擇規格 田董米 | 米鬆餅粉 NT$160 – NT$450價格範圍:NT$160 到 NT$450 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 【台灣製造】豬馬毛尖小瓶刷 NT$100 加入購物車 加入購物車 香辛深淵|香辛之鹽(辣椒) NT$110 加入購物車 加入購物車 少ㄧ味 | 東港櫻花蝦 NT$150 加入購物車 加入購物車 酵素話梅 NT$99 加入購物車