十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 碧玉筍麻辣鯛魚片 有吃過 “碧玉筍” 嗎?碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料,簡單川燙後入口即化的鯛魚片,配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合,吃起來沒有負擔 酸白菜小鍋 濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口,吃點酸酸熱熱的東西是一種享受,在家就能簡單做出酸白菜火鍋,想加什麼食材就加什麼食材,毫不快樂啊~~ 嫩薑炒前腿肉絲 要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。難度不高極好上手,而且超下飯。炒肉絲要好吃有2個秘訣,香氣十足 黑糖手工豆花 豆花你要吃冰的還是熱的?用海鹽露取代石膏做的手工豆花,天然又健康拉~海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴,鈉的含量是精製鹽的四分之一,可取代食鹽,做一道減鈉料理 鯖魚霙煮 「霙(ㄧ ㄥ 」在日文有雨雪交加的意思,蘿蔔泥的樣子看來就像是雨水和雪花混雜著落下,因此稱之為「霙煮」 宜蘭小農專訪 用雙手親拂田野的日本女子,彎腰種稻連結與台灣的情感|たわわ踏挖挖 以愛貓喵喵為名,實踐友善農耕的愛貓米|喵喵米 以愛貓喵喵為名,實踐友善農耕的愛貓米|喵喵米 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 在台北當假日農夫,搬到宜蘭當全職農人|耕善緣 – 卡莎&蝦蝦開心農場+廚房 吃的事情 蔬菜農藥殘留?農藥清洗的掉嗎? 有些農藥用水洗不掉 肉桂功效是什麼?肉桂粉怎麼吃、一天上限、禁忌一次看 肉桂功效是什麼?肉桂粉怎麼吃、一天上限、禁忌一次看 【2026 推薦】特級初榨橄欖油生飲怎麼喝?4 大品種+PDO 認證指南 酸種麵包如何保存? 調味料・油 加入購物車 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) NT$290 加入購物車 抹醬・沖泡 加入購物車 湯城鵝行|金蔥鵝油 NT$320 加入購物車 伴手禮禮盒組 加入購物車 八十佃穀倉 | 有夠醋米禮盒 NT$899 加入購物車 果醋・果汁 加入購物車 月見學習農園|愛吃醋禮盒 NT$1,200 加入購物車 吃得到滿滿白木耳膠質 選擇規格 青葉|桂圓燉銀耳 NT$45 – NT$120價格範圍:NT$45 到 NT$120 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 麵・粉 加入購物車 龍口|有機太白粉 NT$115 加入購物車 即期賞味 75折 乾物・豆特價 選擇規格 十翼饌|上等台灣龍眼乾 NT$160 原始價格:NT$160。NT$120目前價格:NT$120。 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 生態養殖,優質零嘴 選擇規格 邱家兄弟|鹽燒虱目魚絲 NT$95 – NT$475價格範圍:NT$95 到 NT$475 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項