十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 日式嫩滑蛋包飯 嫩滑蛋包飯オムライス(Omurice)是日本經典的洋食之一,番茄與洋蔥的炒出的醬香,配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住,即便是單吃炒紅飯也很棒 猴頭菇三明治 猴頭菇排擁有素食界牛排稱號,高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁,帶有淡淡的堅果味。 芥末青花筍溫沙拉 孩子們不吃的我們來想辦法搞定,青花筍沾美乃滋和芥末醬的特製沙拉醬,酸酸甜甜的味道和青花筍脆脆的口感巧妙結合,有點像壽司店的的蛋黃醬。 鱸魚茶泡飯 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富 宜蘭小農專訪 為了賞鳥成為農夫,聯合農民為鳥兒保護水田|田董米 哥種的不是田,是下一代的童年 | 樹仔下 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 從雕塑系到田野系,技能超展開的螞蟻農夫|大田野雜貨 吃的事情 一次看懂:小米粥怎麼煮?糯小米 vs 梗小米哪裡不一樣? 鵝油不健康?揭開鵝油的真相,不飽和脂肪酸堪比橄欖油! 酸種麵包是什麼?通通一次告訴你!! 一次看懂:小米粥怎麼煮?糯小米 vs 梗小米哪裡不一樣? 茄子這樣做才對!學會不黑不苦的秘訣,做出3道必吃料理 加入購物車 美虹廚房 | 手工豆腐乳 NT$330 加入購物車 選擇規格 玻璃粗直吸管組 NT$420 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 香辛深淵|旭晝暮夜 NT$110 加入購物車 加入購物車 深溝:原來快樂如此瘋狂 NT$450 加入購物車 加入購物車 Voelkel 100%蘋果汁 NT$250 加入購物車 選擇規格 【台灣製造】傳統亞鉛水桶 NT$200 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 澳洲天然湖鹽 NT$70 加入購物車 加入購物車 行健村|有機日式味噌 NT$200 加入購物車