十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 番茄小卷螺旋麵 全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,除了生吃以外也很適合入菜唷~【番茄小卷螺絲麵】簡單炒,酸甜口味很好吃〜 醋醃甜菜根 甜菜根該怎麼料理好呢?甜菜根是出了名的『抗氧化之王』,更是女性朋友的天然保養品 日式揚出豆腐 去居酒屋必點的料理「日式揚出豆腐(Agedashi-Toufu)」要當作小點心或下酒菜都很搭 酸白菜小鍋 濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口,吃點酸酸熱熱的東西是一種享受,在家就能簡單做出酸白菜火鍋,想加什麼食材就加什麼食材,毫不快樂啊~~ 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 宜蘭小農專訪 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 用雙手親拂田野的日本女子,彎腰種稻連結與台灣的情感|たわわ踏挖挖 離不開宜蘭黏黏的田土,種稻半百年頭的礁溪永續米|均采農場 對生態與咖啡著迷的自然科學老師,因為懂化學而耕耘有機|雨怪有機農場 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 吃的事情 【棕櫚油解析】棕櫚油對健康和環境的影響?可能超乎你的想像! 【豆漿製作入門】從挑選黃豆開始,6步輕鬆煮出香濃豆漿 生蜂蜜是什麼?與一般蜂蜜的差異?這 3 種人不適合吃的原因 不是所有醋都一樣!3個想不到喝醋的好處,學會正確的喝醋法則 什麼是灰海鹽?「鹽」為居家必備的調味料 即期賞味 9折 乾物・豆特價 選擇規格 十翼饌|上等台灣紅棗 NT$117 – NT$130價格範圍:NT$117 到 NT$130 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 點心・零食 加入購物車 小鶹米 | 星星米菓(小) NT$100 加入購物車 生活道具 加入購物車 【台灣製造】豬馬毛尖小瓶刷 NT$100 加入購物車 辛香料 加入購物車 香辛深淵|孜然粉 NT$120 加入購物車 抹醬・沖泡 加入購物車 樸實工作室|刺蔥堅果油醬 NT$320 加入購物車 點心・零食 選擇規格 青葉|有機紅豆湯 NT$45 – NT$120價格範圍:NT$45 到 NT$120 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 調味料・油 加入購物車 洲南鹽場 | 鹽花 NT$200 加入購物車 調味料・油 加入購物車 蘇澳漁會|水煮鮪魚罐頭-3入 NT$185 加入購物車