日本媽媽家常菜 西式櫛瓜濃湯 2022-07-15 櫛瓜是夏天很棒的食材,低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因!櫛瓜最常見的料理方式,不外乎就是煎烤或是做成沙拉,今天帶來一道櫛瓜西式濃湯,讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受櫛瓜濃湯做法不會太難也不需花大把時間熬煮,當作餐前前菜開胃或沾麵包一起吃也超級好吃的 鹽禮盒 天然調味專家 | 天然、養身、幸福 材料 洋蔥 半顆綠櫛瓜 2條鮮奶 300毫升 奶油 50克胡椒 適量鹽巴 適量 作法 ①洋蔥切絲爆香,櫛瓜切片下鍋翻炒②加入水蓋過櫛瓜即可,小燉煮5分鐘(水不能太多,不然濃湯會太水)③把煮好的湯跟食材倒入調理,過篩讓湯更滑順④最後加入鮮奶、奶油,和少許胡椒、鹽巴調味這樣就完成了 加碼推薦 烤櫛瓜時蔬溫沙拉 沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 涼拌青花筍味增豆腐 豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理 日式嫩滑蛋包飯 嫩滑蛋包飯オムライス(Omurice)是日本經典的洋食之一,番茄與洋蔥的炒出的醬香,配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住,即便是單吃炒紅飯也很棒 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕有秋季養生最重要的“清熱潤燥”功效,今天分享一道蓮藕料理,蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的,品嚐脆脆的口感和淡淡的藕香,小朋友也會喜歡的 鱸魚蔬菜炊飯 在家中熬不出的濃鮮,懶人必學。鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成,還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮 甜辣豆腐豬肉壽喜燒 天冷就想吃鍋物,日式壽喜燒特別下飯,只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定,有了醬汁其他都不是問題了 宜蘭小農專訪 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 吃的事情 酸種麵包如何保存? 「咖哩葉」跟「咖哩飯」沒關聯!?原來真相是這樣! 羽衣甘藍生食特別注意這一點!6大好處不能不知道 揭露!選購「酪梨油 」3 大常見錯誤!酪梨油能帶來哪些健康好處? 不是所有醋都一樣!3個想不到喝醋的好處,學會正確的喝醋法則 美虹廚房 | 手工陳年豆腐乳(7年) NT$360 加入購物車 觀織在|小花器 NT$300 選擇規格 公平貿易白胡椒粉(補充包) NT$190 加入購物車 暫無庫存 采福好田|優美番茄 NT$300 – NT$500 選擇規格 三星四季 | 清酒壺-雲 NT$1,280 加入購物車 宜蘭順興茶甌 NT$130 加入購物車 小鶹米 | 星星米粿(小) NT$100 加入購物車 康富農場 | 薑黃手工皂 NT$200 加入購物車