十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 鹽麴雞腿排 雞肉用鹽麴醃過之後,變的 超~級~嫩!刀子切下去完全不需用力就切開了!鹽麴可以將雞肉本身香甜風味釋放出來,作法又很簡單味道多層次 無麩質香蕉鬆餅 小朋友想吃點心,卻又擔心市售甜點一推化學添加物怎麼辦呢?只要有了這包來,短短幾分鐘用平底煎鍋輕鬆完成 起司洋蔥南瓜盅 整顆南瓜下來做料理,從頭到腳不浪費。可觀賞與美味兼具。可愛又有營養,小朋友也愛吃的〜 日式咖哩飯 咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧 芥末籽蓮藕片 「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 宜蘭小農專訪 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 吃的事情 如何正確使用亞麻仁油?避免3大錯誤!每天一湯補充每日人體所需 「咖哩葉」跟「咖哩飯」沒關聯!?原來真相是這樣! 不是所有醋都一樣!3個想不到喝醋的好處,學會正確的喝醋法則 優格加熱吃對腸胃更好?教你做溫優格 蘋果絲瓜竟然也能生吃!!絲瓜秘密大公開 綠農|古法手工材燒黑糖 NT$250 加入購物車 【台灣製造】萬用蔬果刷 NT$180 加入購物車 小鶹米 | 星星米粿(大) NT$180 加入購物車 美虹廚房 | 手工陳年豆腐乳(7年) NT$360 加入購物車 白裏透紅|剝皮辣椒-苦茶油 NT$200 加入購物車 海太郎|海的珍味海帶芽 NT$140 加入購物車 月見學習農園 | 手工蜜金柑 NT$300 加入購物車 樸實工作室|蔭油薑泥拌醬 NT$320 加入購物車