十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 番茄小卷螺旋麵 全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,除了生吃以外也很適合入菜唷~【番茄小卷螺絲麵】簡單炒,酸甜口味很好吃〜 奶油蔬菜燉飯 十分鐘上菜簡單好上手,就連小朋友都愛吃菜了。濃郁的奶香且隨意加入自己喜歡的蔬菜,變化豐富,每一口吃進均衡的營養 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕有秋季養生最重要的“清熱潤燥”功效,今天分享一道蓮藕料理,蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的,品嚐脆脆的口感和淡淡的藕香,小朋友也會喜歡的 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 鹽麴雞腿排 雞肉用鹽麴醃過之後,變的 超~級~嫩!刀子切下去完全不需用力就切開了!鹽麴可以將雞肉本身香甜風味釋放出來,作法又很簡單味道多層次 宜蘭小農專訪 在澳洲學會好好生活,回鄉從農打造番茄田裡的理想生活|采福好田 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 為了賞鳥成為農夫,聯合農民為鳥兒保護水田|田董米 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 吃的事情 找出最適合你的米!認識米的種類:低 GI 米、在來米、蓬萊米有什麼差別? 【楓糖完整解析】楓糖開封後一定要冷藏!楓糖和蜂蜜有什麼區別 ? 【蒜頭常見NG】蒜頭這樣保存才不會發芽!日本人都這樣保存蒜頭 15種常見酪梨吃法,每一道都能輕鬆學會! 「男人之油」南瓜籽油竟也是女性更年期的救星?5 大常見功效解析 加入購物車 美虹廚房 | 手工陳年豆腐乳(3年) NT$360 加入購物車 加入購物車 小鶹米 | 星星米菓(大) NT$180 加入購物車 加入購物車 十翼饌|上等原味蓮子 NT$130 加入購物車 加入購物車 文晴農場 | 日曬黑米 NT$150 加入購物車 加入購物車 CHOPLATE兩用砧板盤17cm NT$950 加入購物車 特價 選擇規格 三味屋|100%橄欖油海苔 NT$69 – NT$180 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 麵本家|經典原味麵條 NT$90 加入購物車 選擇規格 青葉|有機紅豆湯 NT$45 – NT$120 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項