十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2023-03-16 青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍,甚至可以直接生吃,非常清甜唷~豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理! 行健村|有機日式味噌 行健村自產有機米與黃豆歷經四個月發酵而成 材料 青花筍 1包木棉豆腐 1/3盒 白麻油 1小湯匙味增 1湯匙黑胡椒 適量 作法 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水豆腐和味增、白麻油一起攪拌青花筍川燙至約八分熟最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌,撒一點黑胡椒就完成了! 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) 研磨罐包裝讓您可以現吃現磨 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 健康免油炸薯條 薯條應該要有薯味,不油膩、更健康!自己做金黃酥脆的烤薯條,外面買的薯條好好吃,但是很油超不健康。用家裡的烤箱,只要10分鐘簡單準備不用開火 甜辣豆腐豬肉壽喜燒 天冷就想吃鍋物,日式壽喜燒特別下飯,只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定,有了醬汁其他都不是問題了 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 芥末籽蓮藕片 「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 芥末青花筍溫沙拉 孩子們不吃的我們來想辦法搞定,青花筍沾美乃滋和芥末醬的特製沙拉醬,酸酸甜甜的味道和青花筍脆脆的口感巧妙結合,有點像壽司店的的蛋黃醬。 宜蘭小農專訪 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 離不開宜蘭黏黏的田土,種稻半百年頭的礁溪永續米|均采農場 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 吃的事情 教你 3 招快速解凍!小心方法不對,細菌每半小時成倍數滋生 金棗的一個完整指南,揭露金棗的營養功效與如何食用 毛豆一天吃多少最健康?比牛奶更補鈣?8 個關鍵知識 超人氣「西洋芹」風行全球的秘密!西洋芹汁的好處?如何製作? 「素食者的珍寶 猴頭菇」你可能不知道的萬能食材!一起來看看 加入購物車 Voelkel甜菜根薑汁 NT$300 加入購物車 加入購物車 柯林湧泉米|高雄145 NT$220 加入購物車 選擇規格 不鏽鋼粗直吸管組 NT$420 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 選擇規格 【台灣製造】傳統亞鉛水桶 NT$150 – NT$200 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 採鹽者|蒜頭荷蘭芹調味鹽 NT$350 加入購物車 加入購物車 摩典那 巴薩米克酒醋(4年) NT$215 加入購物車 加入購物車 第一道冷壓初榨椰子油 NT$480 加入購物車 加入購物車 味榮|小麥糯米素食烏醋 NT$85 加入購物車