你的健康，我們在乎

晚餐推薦

食譜龜山島
鱸魚蔬菜燉飯食譜

鱸魚蔬菜炊飯

在家中熬不出的濃鮮，懶人必學。
鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成，還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮。米飯上吸入飽滿的鮮魚高湯，在加入一點馬告有機椴木香菇和米酒增加風味，每一口都吃得到鮮甜味，兼負營養跟風味
 

材料

  • 鱸魚高湯   1包
  • 七星鱸魚片  1片
  • 白米
  • 紅蘿蔔 1條
  • 牛蒡 1根
鱸魚蔬菜炊飯

作法

  1.  香菇泡好之後切小片 (泡的水可以留下來)
  2. 牛蒡削皮之後削纖細、紅蘿蔔切小塊
  3. 把牛蒡和紅蘿蔔用白芝麻油炒一下
  4. 鱸魚片加鹽巴烤到半熟（表面的顏色變的時候就可以了）
  5. 電飯鍋裡先放白米，鱸魚高湯 跟 香菇水 加到平常煮飯的水量
  6. 在加入牛蒡紅蘿蔔跟香菇切片以及鱸魚片，再加入適量醬油跟米酒調味 ，不用攪拌
  7. 等飯煮好後拌一拌，最後淋上些許芝麻油提味，這樣鱸魚蔬菜炊飯就完成了！
點我分享：

涼拌青花筍味增豆腐

豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合，配上青花筍脆脆的口感，鹹甜鹹甜的滋味，是一道簡單清爽的料理

豆腐乳漬蘿蔔

豆腐乳漬蘿蔔

質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳，綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳，剛剛好，無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉～香甜的美味

鹽麴雞腿排

雞肉用鹽麴醃過之後，變的 超～級～嫩！刀子切下去完全不需用力就切開了！鹽麴可以將雞肉本身香甜風味釋放出來，作法又很簡單味道多層次

櫛瓜濃湯

西式櫛瓜濃湯

櫛瓜是夏天很棒的食材，低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因！常見的料理方式，不外乎是煎烤或是做沙拉，這道櫛瓜西式濃湯，讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受

經典好文

宜蘭小農專訪

吃的事情

推薦好物

This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons. Type: OAuthException

購物須知

購物須知

關注我們

  • 元誠商行
  • 統一編號：85324108
  • 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段32號
  • 聯絡電話：(03)-9566880
  • Email：[email protected]
Facebook Instagram Line
購物車