晚餐推薦


嫩薑炒前腿肉絲
- 這道難度不高是極好上手一道料理,而且超下飯。還可以加入嫩薑或青椒,提升香氣十足。不管要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。
- 嫩薑炒肉絲要好吃有2個秘訣:
- 選用前腿較嫩的部位
- 肉絲先醃製後用小火煸炒
材料
- 前腿肉絲 300g
- 嫩薑 100g(切絲)
- 三星蔥 適量(切絲)
- 豆瓣醬 1大匙
-
★醃料 :
- 有田有米 米酒 1大匙
-
白芝麻油 1匙白蔭油 1匙太白粉 少許
作法
①先將前腿肉絲放入醃料中抓勻,醃漬過夜
②適量的油熱鍋,將豆瓣醬加入炒香
③放入醃好的肉絲炒到表面微焦黃
④放入薑絲、蔥絲及些許太白粉水快速翻炒就可上桌囉!


不是所有醋都一樣!3個想不到喝醋的好處,學會正確的喝醋法則
探索喝醋的神奇好處!本文揭示3大意想不到的健康益處,並提供專業指南教你如何正確選擇和飲用各種醋,以最大化其對健康的正面影響。超市的架上醋的種類林朗滿目,然而,並非所有醋的製作方法都相同,從釀造醋到合成醋都有,錯誤的選擇和飲用方式甚至可能對我們的健康帶來不利影響,

– 水稻クラス 第 3 回
距離上次來到田裡,已經過了一個禮拜。仔細觀察後,可以發現一些秧苗沒被確實插在田裡或因為連日強烈的艷陽而死亡。每個缺少秧苗的部分都大約只有我手掌大小,如果只是茫然地看著整塊田區,你可能根本不會注意到這些問題。

【楓糖完整解析】楓糖開封後一定要冷藏!楓糖和蜂蜜有什麼區別 ?
在亞洲,大家對於楓糖或許較為陌生。但數百年來,加拿大的原住民和早期居明都會利用楓樹的樹液,製作出這種甘甜、富有營養的楓糖。不同於一般的糖類產品,楓糖擁有其無可比擬的風味和健康益處,使得在全球受到越來越多人的青睞

【豆漿製作入門】從挑選黃豆開始,6步輕鬆煮出香濃豆漿
在忙碌的早晨或是悠閒的下午,一杯自製的香醇豆漿不僅能提供滋養,更能帶來一份家的溫馨。製作豆漿可能看起來是一項挑戰,特別是對於新手而言。但實際上,只要掌握了正確的方法和技巧,每個人都能在家中輕鬆煮出一杯既健康又美味的豆漿
