十分鐘上好菜 燉煮海帶芽茭白筍 2022-10-21 日本料理 若竹煮 [ wakatakeni ] ,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單!正直秋天的宜蘭就有新鮮茭白筍,是不是也能來點日式的風味呢~ 島匠商行|島匠醬油(大) 遵循宜蘭特有醬油傳統工法製作 材料 茭白筍 4條海帶芽 適量嫩薑 2-3片 香菇高湯 300毫升島匠醬油 1.5小湯匙米酒 1.5小湯匙味醂 2小湯匙 作法 提前浸泡香菇做高湯 茭白筍剝殼,切小段 在鍋子裡放入茭白筍、嫩薑、高湯、醬油、味霖燉煮15分鐘 關火之後加海帶芽 ,海帶芽泡開後就完成了!★ 也可以加一點點辣油唷(小一滴就夠了) 海太郎|原味嫩葉海帶芽 精選海帶芽最幼嫩之部份,無沙且無腥味 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 嫩薑炒前腿肉絲 要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。難度不高極好上手,而且超下飯。炒肉絲要好吃有2個秘訣,香氣十足 奶油南瓜濃湯 南瓜除了萬聖節裝飾以外,也是出了名的超級營養的食材,口感綿密味道清爽,天冷的時候來上一碗,絕對滿足 猴頭菇三明治 猴頭菇排擁有素食界牛排稱號,高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁,帶有淡淡的堅果味。 蕎麥涼拌秋葵山藥 秋葵跟山藥黏黏滑滑的口感 ,搭上蕎麥粒的香氣點綴,成了一道夏日涼拌小菜,可以搭配茶一起享用特別爽口。 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 宜蘭小農專訪 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 從雕塑系到田野系,技能超展開的螞蟻農夫|大田野雜貨 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 在台北當假日農夫,搬到宜蘭當全職農人|耕善緣 – 卡莎&蝦蝦開心農場+廚房 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 吃的事情 巴薩米克醋是什麼?在挑選的時候,這3件事需要知道! 【水煮蛋秘訣】3 步驟快速學會!5 大常見 NG 壞習慣 與 解決方案 「慢食」未來趨勢?5個簡單步驟,專家為何鼓勵我們回歸飲食的本質 比白米營養5倍!「胚芽米」好處在哪裡?不知道的話,損失太大了 如何正確使用亞麻仁油?每日取用量?最佳攝取時機?避免3大錯誤 選擇規格 【台灣製造】傳統亞鉛水桶 NT$200 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 樸實工作室|馬告堅果油醬 NT$320 加入購物車 加入購物車 雙椒辣醬麵 NT$250 加入購物車 選擇規格 蘇澳漁會|黑鮪魚罐頭 NT$100 – NT$280價格範圍:NT$100 到 NT$280 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 香辛深淵|茴香籽 NT$95 加入購物車 加入購物車 夏夫小農|愛配沙茶醬 NT$280 加入購物車 加入購物車 五行湯烏醋 NT$130 加入購物車 加入購物車 安安農場 | 龍眼花蜜 NT$700 加入購物車