你的健康,我們在乎

搜尋
Close this search box.
搜尋
Close this search box.

十分鐘上好菜

宜蘭小農食譜
茭白筍料理

燉煮海帶芽茭白筍

日本料理 若竹煮 [ wakatakeni ] ,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單!

正直秋天的宜蘭就有新鮮茭白筍,是不是也能來點日式的風味呢~

材料

茭白筍料理

作法

  1.  提前浸泡香菇做高湯
  2.  茭白筍剝殼,切小段
  3.  在鍋子裡放入茭白筍、嫩薑、高湯、醬油、味霖燉煮15分鐘
  4.  關火之後加海帶芽 ,海帶芽泡開後就完成了!
    ★ 也可以加一點點辣油唷(小一滴就夠了)
點我分享:
韓式涼拌豆芽高麗菜

韓式涼拌豆芽高麗菜

每天都吃得油膩膩,冰箱隨時準備清淡的涼拌小菜是個不錯的選擇,在忙碌的生活中快速又方,不用十分鐘就能搞定

居酒屋必點揚出豆腐

日式揚出豆腐

去居酒屋必點的料理「日式揚出豆腐(Agedashi-Toufu)」要當作小點心或下酒菜都很搭

奶油蔬菜燉飯

奶油蔬菜燉飯

十分鐘上菜簡單好上手,就連小朋友都愛吃菜了。濃郁的奶香且隨意加入自己喜歡的蔬菜,變化豐富,每一口吃進均衡的營養

酸白菜火鍋食譜

酸白菜小鍋

濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口,吃點酸酸熱熱的東西是一種享受,在家就能簡單做出酸白菜火鍋,想加什麼食材就加什麼食材,毫不快樂啊~~

茭白筍料理

燉煮海帶芽茭白筍

日本料理 若竹煮,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單!

推薦好物
購物車