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有田有米 | 料理米酒

滿兩千圓免運

  • 名稱 有田有米 料理米酒
  • 原材料名  米、米麴
  • 酒精濃度  20%
  • 内容量  600ml
  • 產地   宜蘭員山
  • 製造者  吳佳玲

※ 如需下單,請來電或私訊
※ 建議使用黑貓宅配
※ 飲酒過量.有礙健康

NT$150

已售完

若需要5個以上,請直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

有田有米 | 料理米酒

  • 宜蘭的好水,吸引來自四面八方的人,不畏艱辛投入農業,耕耘各自的夢想
  • 宜蘭的好水,結合有田有米的好米,釀米成酒,有農田有好米,當然要配上香醇的米酒

米酒除了煮麻油雞薑母鴨外,在烹調蔬菜或肉類時,淋上幾匙,可以增加蔬菜的甘甜也可去腥增添香氣。但是農婦吳佳玲最推薦的方式還是….直接飲用

米酒是以蒸餾方試釀製,不過飲用的風味類似清酒。冬天可以直接飲用 ; 夏天可以當作基酒,加上雪碧、檸檬、薄荷和冰塊,便是一杯冰涼可口的夏日調酒

燒酒雞料理:

1.薑片小火煎到邊緣微焦,在加入雞肉塊拌炒到肌肉的曲線緊實。

2.然後豪爽倒入整罐20%米酒,蓋上鍋蓋,轉小火悶煮半小時即可歡樂上桌。

嫩薑炒前腿肉絲

|有田有米

 

在我們還沒跟農婦相遇之前,我們超愛看農婦在認真務農之餘,然後又不失幽默的發文,那天我們在炎熱午後第一次碰面,嗑著西瓜 農婦述說著各種田間趣事,果然農婦自帶的搞笑風格,能夠帶給農村另一種全新樣貌,農婦用友善土地、回歸自然,以及草要拔得比別人還乾淨的精神,所種出的秈稻,真的香Q好吃。

 

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