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有田有米 | 料理米酒
滿$1000免運
- 名稱 有田有米 料理米酒
- 原材料名 米、米麴
- 酒精濃度 20％
- 内容量 600ml
- 產地 宜蘭員山
- 製造者 吳佳玲
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※ 建議使用黑貓宅配
※ 飲酒過量．有礙健康
NT$150
已售完
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商品情報
有田有米 | 料理米酒
- 宜蘭的好水，吸引來自四面八方的人，不畏艱辛投入農業，耕耘各自的夢想
- 宜蘭的好水，結合有田有米的好米，釀米成酒，有農田有好米，當然要配上香醇的米酒
米酒除了煮麻油雞薑母鴨外，在烹調蔬菜或肉類時，淋上幾匙，可以增加蔬菜的甘甜也可去腥增添香氣。但是農婦吳佳玲最推薦的方式還是….直接飲用
米酒是以蒸餾方試釀製，不過飲用的風味類似清酒。冬天可以直接飲用 ; 夏天可以當作基酒，加上雪碧、檸檬、薄荷和冰塊，便是一杯冰涼可口的夏日調酒
燒酒雞料理：
1.薑片小火煎到邊緣微焦，在加入雞肉塊拌炒到肌肉的曲線緊實。
2.然後豪爽倒入整罐20％米酒，蓋上鍋蓋，轉小火悶煮半小時即可歡樂上桌。
嫩薑炒前腿肉絲
|有田有米
在我們還沒跟農婦相遇之前，我們超愛看農婦在認真務農之餘，然後又不失幽默的發文，那天我們在炎熱午後第一次碰面，嗑著西瓜 農婦述說著各種田間趣事，果然農婦自帶的搞笑風格，能夠帶給農村另一種全新樣貌，農婦用友善土地、回歸自然，以及草要拔得比別人還乾淨的精神，所種出的秈稻，真的香Ｑ好吃。
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