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安安農場 | 荔枝花蜜

新會員送$50首購金
滿$1000免運
  • 名稱 安安農場 荔枝花蜜
  • 原材料名 荔枝花蜜
  • 内容量 700g
  • 產地   宜蘭冬山
  • 製造者  陳敬安
  • 保存方式  至於陰涼乾燥處,勿讓太陽直曬或放入冰箱

※蜂蜜「整瓶全部結晶、一半結晶、底部結晶」皆有可能,結晶純屬正常物理變化,非瑕疵品,因此無法退貨,若非常在意結晶狀態可先詢問客服之後再購買唷!

NT$650

已售完

※如有問題歡迎來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 蜂蜜保證純正無添加
  • 採用郎氏繼箱法飼養,產量少

天然成熟蜜.純正無添加

安安農場|荔枝花蜜

採集荔枝花蜜釀成,風味香氣清爽、回甘、甜而不膩。採用郎氏繼箱法飼養,堅持採收天然成熟蜂蜜,產量珍稀,滴滴純淨。

安安農場蜂農與蜂巢

清香回甘,甜度不厚重

荔枝蜜的獨特個性

清爽

香氣比較輕,不會像某些蜜那樣味道很重,淡雅宜人。

甘甜

入口甜美,但收尾帶有自然的回甘,層次豐富。

不膩

甜度適中不厚重,拿來做飲品或抹醬都很順口。

蜂農檢查蜂槽

郎氏繼箱法,採收天然成熟蜜

安安農場使用義大利蜂種,採用郎氏繼箱法飼養,並以採收「天然成熟蜂蜜」為重心。

什麼是天然成熟蜜?

這代表更依賴蜜蜂把蜂蜜自然釀熟、封蓋。雖然人工投入較多、產量也可能比較少,但能完整保留蜂蜜本來的香氣表現與酵素活性。

蜜蜂採蜜特寫

純正無添加,每一滴都珍貴

蜂蜜風味受花期、氣候影響,每一批的香氣深淺可能不同,這正是自然現象,也是無添加的證明。

安安農場堅持不混充、不添加糖水,只為了將這一季的荔枝花香,原原本本地裝進瓶子裡交給你。

沖飲、抹醬都合適,日常百搭。

  • 沖飲

    比例:開水稀釋約 10–12 倍。

    水溫:冰開水口味最佳,最清爽。

    (建議不要用沸水直接沖,避免香氣被蓋掉。)

  • 抹醬

    直接塗抹在吐司、饅頭、貝果上。

    荔枝蜜清爽的甜味能提升麵包香氣,卻不會搶味,是早餐的完美搭檔。


農友陳敬安
安安農場環境

安安農場:從興趣到專業

農友陳敬安投入養蜂的起點很單純:從小就喜歡種植、飼養各類生物,聽說野外的野生蜂蜜「甜而好吃」,讓他一直希望能真正養蜂。

後來他把心力放在如何採收天然成熟蜂蜜,用穩定的飼養方式把每一季的蜜源風味留下來。農場目前也有其他蜜款,但荔枝蜜的定位就是:香氣清、甜度不厚重,日常好用。


閱讀品牌故事:與蜂為伍採集天然好蜜

蜂蜜結晶是壞掉了嗎?

別擔心,其實不是喔!蜂蜜結晶多半是自然現象,跟葡萄糖含量、溫度、保存環境都有關係。

延伸閱讀:蜂蜜結晶取決於這兩大因素!別擔心,這是正常現象!

常見問答 Q&A

Q1|這款蜂蜜有加糖或添加物嗎?
產品主張「純正無添加」,不混充糖水或人工添加物,保留蜂蜜最自然的風味。
Q2|為什麼每一批味道好像不太一樣?
蜂蜜風味會受蜜源花期、氣候、採蜜區域影響。即使同一種蜜(荔枝蜜),香氣深淺、甜感也可能有些差異,屬正常現象。
Q3|結晶是不是壞掉?
不是。蜂蜜結晶多半是自然現象,跟葡萄糖含量、溫度有關。想恢復流動感,可隔水溫溫加熱回溶。

延伸閱讀:蜂蜜結晶取決於這兩大因素!別擔心,這是正常現象!

Q4|沖泡可以用熱水嗎?
可以用溫水或不燙口的水。若用沸水直接沖,香氣可能比較不明顯。這款蜜建議「冰開水口味最佳」。
Q5|10–12 倍怎麼抓?
簡單抓法:
1 茶匙蜂蜜(約 5g)+ 50–60 ml 水
或 1 大匙蜂蜜(約 15g)+ 150–180 ml 水
依個人口味再調整濃淡。
Q6|哪些人不建議食用蜂蜜?
一般常見提醒是:一歲以下嬰兒不建議食用蜂蜜。若是血糖控制需求者,也建議依自身狀況斟酌食用量。
Q7|怎麼保存比較好?要冰嗎?
通常蜂蜜放陰涼乾燥、避免陽光直射與水氣即可,不一定要冷藏。

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