十分鐘上好菜 燉煮海帶芽茭白筍 2022-10-21 日本料理 若竹煮 [ wakatakeni ] ,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單!正直秋天的宜蘭就有新鮮茭白筍,是不是也能來點日式的風味呢~ 島匠商行|島匠醬油(大) 遵循宜蘭特有醬油傳統工法製作 材料 茭白筍 4條海帶芽 適量嫩薑 2-3片 香菇高湯 300毫升島匠醬油 1.5小湯匙米酒 1.5小湯匙味醂 2小湯匙 作法 提前浸泡香菇做高湯 茭白筍剝殼,切小段 在鍋子裡放入茭白筍、嫩薑、高湯、醬油、味霖燉煮15分鐘 關火之後加海帶芽 ,海帶芽泡開後就完成了!★ 也可以加一點點辣油唷(小一滴就夠了) 海太郎|原味嫩葉海帶芽 精選海帶芽最幼嫩之部份,無沙且無腥味 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 芥末籽蓮藕片 「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 番茄小卷螺旋麵 全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,除了生吃以外也很適合入菜唷~【番茄小卷螺絲麵】簡單炒,酸甜口味很好吃〜 健康免油炸薯條 薯條應該要有薯味,不油膩、更健康!自己做金黃酥脆的烤薯條,外面買的薯條好好吃,但是很油超不健康。用家裡的烤箱,只要10分鐘簡單準備不用開火 醋醃甜菜根 甜菜根該怎麼料理好呢?甜菜根是出了名的『抗氧化之王』,更是女性朋友的天然保養品 甜菜根冷湯 今天來做一到 甜菜根冷湯,甜菜根冷湯與其說是湯,不如說是果汁。在日常生活中比較少攝取到甜菜根,可以多吃 宜蘭小農專訪 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 對生態與咖啡著迷的自然科學老師,因為懂化學而耕耘有機|雨怪有機農場 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 吃的事情 「蔬菜保存」多一週,掌握這個訣竅保鮮期大提升 【蓮藕粉全指南】100%純天然蓮藕粉,如何沖泡?2 大關鍵技巧 「醫療靈媒」西洋芹汁使用指南!從清晨開始的綠色儀式 比白米營養5倍!「胚芽米」好處在哪裡?不知道的話,損失太大了 奇亞籽一定要泡水嗎?推薦 3 種簡單又健康的食用方法輕鬆掌握! 選擇規格 田董米 | 米鬆餅粉 NT$160 – NT$450 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 海聖威 | 熱結晶海鹽 NT$120 加入購物車 加入購物車 永禎 輕烘焙金鑽鳳梨乾 NT$180 加入購物車 加入購物車 Canyon大人味咖哩塊 NT$250 加入購物車 加入購物車 海太郎|原味嫩葉海帶芽 NT$165 加入購物車 加入購物車 BMF生機特級三寶粉 NT$200 加入購物車 加入購物車 三星四季 | 水滴碟-白腹秧雞 NT$580 加入購物車 加入購物車 雫|紅蘿蔔染天然毛巾 NT$280 加入購物車