十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2022-10-02 入秋後蓮藕正是盛產期,最適合來上一道蓮藕料理。「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 法國BEAUFOR|芥末籽醬 祖傳工法製作而成,保留大量完整的芥末籽 材料 蓮藕 150g四季豆 50g 橄欖油 大湯匙1/2味霖 大湯匙1/2芥末籽醬 2小湯匙海塩 適量黑胡椒 適量 作法 先蓮藕外皮刷洗乾淨後切薄片。四季豆清洗後去蒂頭切段蓮藕與四季豆一起清炒至熟透,再加味霖及芥末醬簡單拌炒,最後用鹽跟胡椒調味,這樣就完成了! 糖醋脆酥蓮藕 蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 甜辣豆腐豬肉壽喜燒 天冷就想吃鍋物,日式壽喜燒特別下飯,只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定,有了醬汁其他都不是問題了 黑糖手工豆花 豆花你要吃冰的還是熱的?用海鹽露取代石膏做的手工豆花,天然又健康拉~海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴,鈉的含量是精製鹽的四分之一,可取代食鹽,做一道減鈉料理 甜菜根冷湯 今天來做一到 甜菜根冷湯,甜菜根冷湯與其說是湯,不如說是果汁。在日常生活中比較少攝取到甜菜根,可以多吃 涼拌青花筍味增豆腐 豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理 宜蘭小農專訪 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 對生態與咖啡著迷的自然科學老師,因為懂化學而耕耘有機|雨怪有機農場 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 為了賞鳥成為農夫,聯合農民為鳥兒保護水田|田董米 從雕塑系到田野系,技能超展開的螞蟻農夫|大田野雜貨 吃的事情 【蓮藕粉全指南】100%純天然蓮藕粉,如何沖泡?2 大關鍵技巧 羽衣甘藍生食特別注意這一點!6大好處不能不知道 黃地瓜、紅地瓜,那『白地瓜』有聽過嗎? 【蒜頭常見NG】蒜頭這樣保存才不會發芽!日本人都這樣保存蒜頭 紅蘿蔔汁這樣喝才對!5 大好處、健康喝法,這篇一次告訴你 加入購物車 BEAUFOR|蜂蜜芥末醬 NT$180 加入購物車 加入購物車 安安農場 | 荔枝花蜜 NT$650 加入購物車 加入購物車 鰹魚純高湯風味粉 NT$120 加入購物車 加入購物車 奇亞籽蘇打餅(蕎麥紫菜) NT$149 加入購物車 加入購物車 Byodo 冷壓初榨核桃油 NT$580 加入購物車 特價 選擇規格 [ 米食‧ 訂閱提案 ] 6農 x 6味 NT$580 – NT$999價格範圍:NT$580 到 NT$999 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 八十佃穀倉 | 酸甜午茶禮盒 NT$950 加入購物車 加入購物車 Canyon奶油白醬調理塊 NT$150 加入購物車