十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2023-03-16 青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍,甚至可以直接生吃,非常清甜唷~豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理! 行健村|有機日式味噌 行健村自產有機米與黃豆歷經四個月發酵而成 材料 青花筍 1包木棉豆腐 1/3盒 白麻油 1小湯匙味增 1湯匙黑胡椒 適量 作法 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水豆腐和味增、白麻油一起攪拌青花筍川燙至約八分熟最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌,撒一點黑胡椒就完成了! 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) 研磨罐包裝讓您可以現吃現磨 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 碧玉筍麻辣鯛魚片 有吃過 “碧玉筍” 嗎?碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料,簡單川燙後入口即化的鯛魚片,配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合,吃起來沒有負擔 豆腐乳漬蘿蔔 質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳,綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳,剛剛好,無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉~香甜的美味 日式高湯煮物 煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物 鱸魚蔬菜炊飯 在家中熬不出的濃鮮,懶人必學。鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成,還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮 芥末青花筍溫沙拉 孩子們不吃的我們來想辦法搞定,青花筍沾美乃滋和芥末醬的特製沙拉醬,酸酸甜甜的味道和青花筍脆脆的口感巧妙結合,有點像壽司店的的蛋黃醬。 宜蘭小農專訪 為了賞鳥成為農夫,聯合農民為鳥兒保護水田|田董米 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 雙連埤第三代返鄉,以生態農法復育台灣原生種生物棲地|青農謝震山 離不開宜蘭黏黏的田土,種稻半百年頭的礁溪永續米|均采農場 為了賞鳥成為農夫,聯合農民為鳥兒保護水田|田董米 吃的事情 蘋果絲瓜竟然也能生吃!!絲瓜秘密大公開 三寶粉該如何應用呢?全面解析三寶粉:您的健康加分秘密武器 【蘋果汁選購指南】一日一杯蘋果汁!3個讓你愛上蘋果汁的理由 【蓮藕粉全指南】100%純天然蓮藕粉,如何沖泡?2 大關鍵技巧 一次看懂:小米粥怎麼煮?糯小米 vs 梗小米哪裡不一樣? 特價 加入購物車 【9折】田中麵廠|老薑麻油拌麵 NT$250 原始價格:NT$250。NT$225目前價格:NT$225。 加入購物車 加入購物車 五行湯烏醋 NT$130 加入購物車 加入購物車 海太郎|原味嫩葉海帶芽 NT$165 加入購物車 特價 加入購物車 【8折】冷壓初榨亞麻仁油 NT$330 原始價格:NT$330。NT$264目前價格:NT$264。 加入購物車 加入購物車 夏夫小農|豐澄椒麻辣油 NT$360 加入購物車 加入購物車 BEAUFOR|蜂蜜芥末醬 NT$180 加入購物車 加入購物車 Voelkel甜菜根汁 NT$300 加入購物車 加入購物車 黃金切片腐竹 NT$160 加入購物車