晚餐推薦


番茄小卷螺絲麵
- 被優美番茄的外表深深吸引,卻還在觀望嗎?優美番茄吃得到番茄的香氣,彈性的果肉中,自帶鹹甜的風味,口感細緻滑嫩,鬆綿且紮實。全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,再等下去產季就過完了拉
材料
-
優美番茄 2顆小卷醬 2湯匙洋蔥 半顆青椒 適量
- 蒜泥 1小湯匙素食美乃滋 1湯匙
- 酒釀 1湯匙

作法
① 洋蔥跟青椒切絲 番茄切塊,放入鍋裡一起炒
② 用煎匙輕壓一下番茄,水分出來之後先把番茄皮拿出來放
③ 下蒜泥跟小卷醬用小火煮,放入煮好的麵一起炒
④ 加入美乃滋跟酒釀來調味,攪拌之後放在盤上就可以吃了!
※小卷醬 可以取代用 干貝醬/鯖魚醬


【地瓜全指南】2大訣竅料理地瓜不NG!地瓜熱量比起白飯還低?
探索地瓜的無限可能性!在這篇全面指南中,我們將揭露2種料理地瓜的秘訣,幫你在日常中輕鬆做出美味健康的地瓜料理。地瓜的熱量是否真的比白飯低?我們有科學依據的比較分析,為你一一解答。無論你是地瓜愛好者還是尋求健康飲食的朋友,這篇文章都不容錯過


巴薩米克醋是什麼?在挑選的時候,這3件事需要知道!
了解巴薩米克醋的獨特魅力及其挑選技巧!這篇文章將揭示巴薩米克醋的製作過程,並提供三個必知的挑選秘訣,讓你輕鬆選購最佳品質的巴薩米克醋,提升料理風味。

【日本九州見學之旅】07 宮崎県美郷町-後半
下午,我們參觀了創立於江戶時代末期的【甲斐酒店】(舊名:綿屋酒場)。該酒藏於1930年開始釀造日本酒「いすゞ美人」,是一家歷史悠久的釀酒廠。「去年,我們想要復活已停產的日本酒「いすゞ美人」
