根據衛福部統計，糖尿病是名列為國人十八死因之一，有高達90％的糖尿病患者體重過重，體內存有多餘脂肪，是糖尿病的頭號危險因素，以及不良的飲食及生活習慣，更是將自身暴露在高風險中，究竟糖尿病飲食原則有哪些要注意的？讓我們一起來了解糖尿病飲食吧！

你可能聽過有人說：「番茄有種子，是植物學上的水果！」加上現在市面上還有「水果番茄」這種帶點甜味的品種，但更多時候，我們卻把番茄拿來炒蛋、煮湯、燉牛肉，像對待蔬菜一樣處理，「番茄到底是水果還是蔬菜？」一直是個經典又令人疑惑的問題

Sousan所製作的酸種麵包，成分單純所以可以冷凍保存許久，但仍建議在一個月內食用完畢，保持麵包新鮮。