日本媽媽家常菜
西式櫛瓜濃湯
櫛瓜是夏天很棒的食材，低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因！櫛瓜最常見的料理方式，不外乎就是煎烤或是做成沙拉，今天帶來一道櫛瓜西式濃湯，讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受
櫛瓜濃湯做法不會太難也不需花大把時間熬煮，當作餐前前菜開胃或沾麵包一起吃也超級好吃的
材料
- 洋蔥 半顆
- 綠櫛瓜 2條
- 鮮奶 300毫升
- 奶油 50克
- 胡椒 適量
- 鹽巴 適量
作法
①洋蔥切絲爆香，櫛瓜切片下鍋翻炒
②加入水蓋過櫛瓜即可,小燉煮5分鐘（水不能太多，不然濃湯會太水）
③把煮好的湯跟食材倒入調理，過篩讓湯更滑順
④最後加入鮮奶、奶油，和少許胡椒、鹽巴調味這樣就完成了
加碼推薦
![[ 米・定期配送 ] 青松米](https://yilanmart.com/wp-content/uploads/AnyConv.com__S__14278665-375x250.webp)
