十分鐘上好菜 芥末籽蓮藕片 2023-03-16 青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍,甚至可以直接生吃,非常清甜唷~豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合,配上青花筍脆脆的口感,鹹甜鹹甜的滋味,是一道簡單清爽的料理! 行健村|有機日式味噌 行健村自產有機米與黃豆歷經四個月發酵而成 材料 青花筍 1包木棉豆腐 1/3盒 白麻油 1小湯匙味增 1湯匙黑胡椒 適量 作法 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水豆腐和味增、白麻油一起攪拌青花筍川燙至約八分熟最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌,撒一點黑胡椒就完成了! 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) 研磨罐包裝讓您可以現吃現磨 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 蘋果絲瓜鹹蛋沙拉 每年的夏天正是蘋果絲瓜的盛產期,熱量低水份高,在夏天可以清涼消暑,也會有飽足感。做成清爽涼拌料理,超級簡單又方便 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 燉煮海帶芽茭白筍 日本料理 若竹煮,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單! 烤櫛瓜時蔬溫沙拉 沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合,烤溫沙拉是個變化性高而且方便的料理。哈魯米乾酪配上櫛瓜然後再用檸檬提升清爽的口感,做法超簡單不妨可以在家試試看唷 無麩質香蕉鬆餅 小朋友想吃點心,卻又擔心市售甜點一推化學添加物怎麼辦呢?只要有了這包來,短短幾分鐘用平底煎鍋輕鬆完成 宜蘭小農專訪 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 退休教官的友善生態薑黃,跟老婆一起種健康|康富農場 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 半導體工程師人生大轉彎,成為友善蓮藕田裡的藕像|永昇甘蔗鄭永昇 以愛貓喵喵為名,實踐友善農耕的愛貓米|喵喵米 吃的事情 奇亞籽一定要泡水嗎?推薦 3 種簡單又健康的食用方法輕鬆掌握! 紫蘇籽油怎麼吃?3分鐘了解好處、推薦吃法及保存方式 原來豆腐乳沒有你想的這麼恐怖!越黑反而越甘醇 紫蘇籽油怎麼吃?3分鐘了解好處、推薦吃法及保存方式 【被遺忘的養身食材】從泔到米湯,原來這麼養胃又暖心 特價 加入購物車 【85折】Canyon大人味咖哩塊 NT$250 原始價格:NT$250。NT$212目前價格:NT$212。 加入購物車 加入購物車 康富農場 | 薑黃手工皂 NT$200 加入購物車 加入購物車 綠農|古法手工材燒黑糖 NT$250 加入購物車 特價 加入購物車 【8折】卡莎&蝦蝦|伯爵紅藜米果 NT$230 原始價格:NT$230。NT$184目前價格:NT$184。 加入購物車 加入購物車 日本稻庭烏龍麵 NT$230 加入購物車 加入購物車 宜糧號 | 湧泉純米醋 NT$250 加入購物車 加入購物車 永禎 輕烘焙金鑽鳳梨乾 NT$180 加入購物車 加入購物車 益生菌話梅 NT$99 加入購物車