你的健康，我們在乎

十分鐘上好菜

宜蘭小農食譜

芥末籽蓮藕片

青花筍是春季常見的蔬菜。川燙、涼拌就能吃到青花筍原本的味道。有時候在菜園直接摘下來青花筍，甚至可以直接生吃，非常清甜唷～

豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合，配上青花筍脆脆的口感，鹹甜鹹甜的滋味，是一道簡單清爽的料理！

材料

  • 青花筍 1包
    木棉豆腐 1/3盒

作法

  1. 先把豆腐靜置在篩網上約10分鐘去水
  2. 豆腐和味增、白麻油一起攪拌
  3. 青花筍川燙至約八分熟
  4. 最後青花筍與味增豆腐泥拌一拌，撒一點黑胡椒就完成了！
點我分享：
蓮藕料理

芥末籽蓮藕片

「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶，作法也很多遍，今天分享一道蓮藕料理，除了可以炒完熱熱吃，放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷

紅藜麵

香椿蔬菜紅藜湯麵

有時候在家裡簡單吃，又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的，加點自己喜歡的青菜，卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。

茶碗蒸做法

日式茶碗蒸蛋

細緻滑嫩的蒸蛋，入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理，裡面的配料可以依照個人喜好自行變化，做法也相當的簡單，電鍋就能輕鬆完成的料理

櫛瓜食譜

烤櫛瓜時蔬溫沙拉

沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合，烤溫沙拉是個變化性高而且方便的料理。哈魯米乾酪配上櫛瓜然後再用檸檬提升清爽的口感，做法超簡單不妨可以在家試試看唷

手工豆花做法

黑糖手工豆花

豆花你要吃冰的還是熱的？用海鹽露取代石膏做的手工豆花，天然又健康拉～海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴，鈉的含量是精製鹽的四分之一，可取代食鹽，做一道減鈉料理

經典好文

宜蘭小農專訪

吃的事情

推薦好物

This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons. Type: OAuthException

購物須知

購物須知

關注我們

  • 元誠商行
  • 統一編號：85324108
  • 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段32號
  • 聯絡電話：(03)-9566880
  • Email：[email protected]
Facebook Instagram Line
購物車