晚餐推薦


番茄小卷螺絲麵
- 被優美番茄的外表深深吸引,卻還在觀望嗎?優美番茄吃得到番茄的香氣,彈性的果肉中,自帶鹹甜的風味,口感細緻滑嫩,鬆綿且紮實。全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,再等下去產季就過完了拉
材料
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優美番茄 2顆小卷醬 2湯匙洋蔥 半顆青椒 適量
- 蒜泥 1小湯匙素食美乃滋 1湯匙
- 酒釀 1湯匙

作法
① 洋蔥跟青椒切絲 番茄切塊,放入鍋裡一起炒
② 用煎匙輕壓一下番茄,水分出來之後先把番茄皮拿出來放
③ 下蒜泥跟小卷醬用小火煮,放入煮好的麵一起炒
④ 加入美乃滋跟酒釀來調味,攪拌之後放在盤上就可以吃了!
※小卷醬 可以取代用 干貝醬/鯖魚醬

Justlife – Organic Concept Store Malaysia
justlife在經營的23年頭裡,不只是關注有機認證,更注重產品背後的故事及價值觀。雖然justlife已經有能力擁有自己內部技術評估團隊,但還是認為現有的有機法規還是無法滿足justlife對食材最高品質的要求

【紅藜有毒?】紅藜超級食物,鈣竟含量是米的 50 倍!一次完整解析
紅藜是一種營養豐富的食材,含有高纖維、蛋白質、礦物質及抗氧化劑,有助於提升抵抗力、促進腸胃健康和補充營養素。了解紅藜的抗氧化能力,對心血管健康的影響,以及多樣健康飲食選擇。讓紅藜成為您健康生活的一部分!

– 水稲クラス 第2回
「陰天。」剛醒來,我立刻檢查了天空的情況。今天是插秧日,是種稻環節最精彩的部分。如果能避開雨那就好了。幸運的是,即便使用手機再次查看天氣預報,也沒有看到 下雨 的標誌。「太好了!」


– 水稻クラス 第 8 回
水稻的照顧比蔬菜容易許多。不用像種植蔬菜一樣每天澆水,只需要在田裡維持穩定的水量,水稻就不太容易枯萎。我們的田區也種植了三個月,已經相對穩定,所以今天老師讓我們室內授課。曾文昌老師仍舊建議「有時間的話可以到田區走走」,但看起來大家並沒有太大的興趣。最近宜蘭一直下雨,濕度比平常高,一想到需要出門就感到有些低落
