麻婆豆腐是一道人人都愛的料理，超級下飯。因為不喜歡吃太油，不使用辣油加入高湯替代水，味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。

有吃過 “碧玉筍” 嗎？碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料，簡單川燙後入口即化的鯛魚片，配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合，吃起來沒有負擔

豆腐本身的豆香味和味增自帶的鹹味巧妙融合，配上青花筍脆脆的口感，鹹甜鹹甜的滋味，是一道簡單清爽的料理

櫛瓜是夏天很棒的食材，低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因！常見的料理方式，不外乎是煎烤或是做沙拉，這道櫛瓜西式濃湯，讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受

有時候在家裡簡單吃，又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的，加點自己喜歡的青菜，卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。