日本媽媽家常菜 西式櫛瓜濃湯 2022-07-15 櫛瓜是夏天很棒的食材,低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因!櫛瓜最常見的料理方式,不外乎就是煎烤或是做成沙拉,今天帶來一道櫛瓜西式濃湯,讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受櫛瓜濃湯做法不會太難也不需花大把時間熬煮,當作餐前前菜開胃或沾麵包一起吃也超級好吃的 鹽禮盒 天然調味專家 | 天然、養身、幸福 材料 洋蔥 半顆綠櫛瓜 2條鮮奶 300毫升 奶油 50克胡椒 適量鹽巴 適量 作法 ①洋蔥切絲爆香,櫛瓜切片下鍋翻炒②加入水蓋過櫛瓜即可,小燉煮5分鐘(水不能太多,不然濃湯會太水)③把煮好的湯跟食材倒入調理,過篩讓湯更滑順④最後加入鮮奶、奶油,和少許胡椒、鹽巴調味這樣就完成了 加碼推薦 烤櫛瓜時蔬溫沙拉 沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 黑糖手工豆花 豆花你要吃冰的還是熱的?用海鹽露取代石膏做的手工豆花,天然又健康拉~海鹽露烹飪拌炒最佳夥伴,鈉的含量是精製鹽的四分之一,可取代食鹽,做一道減鈉料理 猴頭菇三明治 猴頭菇排擁有素食界牛排稱號,高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁,帶有淡淡的堅果味。 鮭魚蔬菜燉飯 燉飯另外加入兩樣特別的食材,增加濃郁感外口感也大大提升,通常只能餐廳吃得到的,現在也能自己做 豆腐乳漬蘿蔔 質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳,綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳,剛剛好,無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉~香甜的美味 日式素麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道人人都愛的料理,超級下飯。因為不喜歡吃太油,不使用辣油加入高湯替代水,味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。 宜蘭小農專訪 向大地學習,與生態共存的自然農法加法田|月見學習農園 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 不妥協的酸種麵包|Sousan 曾全穀物酸種烘焙所 霸氣取回童年阿公種的花生田,埋下從農因子|立鋒牧場 &友善耕作農場 吃的事情 紅藜麥怎麼煮不會失敗?新手必學的紅藜麥烹飪小撇步! 【西洋芹保存全攻略】讓西洋芹保持新鮮,延長鮮度的3步驟 【豆漿製作入門】從挑選黃豆開始,6步輕鬆煮出香濃豆漿 為什麼「皮蛋」是黑色透明的? 挑選皮蛋認這個標章就對了! 選擇有機蔬菜:對您健康和環境的好處 加入購物車 島匠商行|島匠醬油(大) NT$290 加入購物車 加入購物車 喜稼園 | 天然米菓-羊奶 NT$150 加入購物車 加入購物車 溫溫手工皂|左手香不癢癢 NT$280 加入購物車 加入購物車 龍口|台灣有機粉絲 NT$115 加入購物車 加入購物車 DENILLE’S PICKS|黑色奇亞籽 NT$330 加入購物車 加入購物車 味榮|小麥糯米素食烏醋 NT$85 加入購物車 加入購物車 安安農場 | 百花蜜 NT$650 加入購物車 加入購物車 卡莎&蝦蝦|金萱米果 NT$230 加入購物車