- 嚴選花東縱谷的高山金針
- 無二氧化硫、無防腐劑請安心食用
- 熱量富含蛋白質 鐵質含量為菠菜的20倍
金針一年一收,盛產期是每年的八月,農人要趕在花開之前採收,才得以讓此珍貴營養的金黃食材出現在家家戶戶的餐桌上
嚴選來自花東縱谷的金針花,金針花又名萱草,有中國的母親花之稱,一般食用的是金針花的花蕾,是常見的食材。金針低熱量富含蛋白質,鐵質含量更為菠菜的20倍,選用無二氧化硫、無防腐劑之金針,讓您料理放心、食得安心。
推薦料理:搭配魚肉類燉煮皆適宜,金針香菇雞湯、金針木耳炒肉絲,都是色香味俱全且營養滿分的家常料理