水之島‧ 米禮盒
選用宜蘭在地好水灌溉，米粒飽滿剔透，是送給重要之人的最暖心意。
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安安農場 | 柚子花蜜
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滿$1000免運
- 名稱 安安農場 柚子花蜜
- 原材料名 柚子花蜜
- 内容量 700g
- 產地 宜蘭冬山
- 製造者 陳敬安
- 保存方式 至於陰涼乾燥處，勿讓太陽直曬或放入冰箱
※蜂蜜「整瓶全部結晶、一半結晶、底部結晶」皆有可能，結晶純屬正常物理變化，非瑕疵品，因此無法退貨，若非常在意結晶狀態可先詢問客服之後再購買唷！
NT$750
※如有問題歡迎來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少，有時供貨不穩定，敬請見諒
商品情報
- 蜂蜜保證純正無添加
- 採用郎氏繼箱法飼養，產量少
微酸爽口．清甜柚香
柚子花蜜
帶有淡黃琥珀漂亮色澤的柚子花蜜，清爽宜人的柚香，清甜微酸口感。採用郎氏繼箱法飼養，堅持採收天然成熟蜂蜜，產量珍稀，滴滴純淨。
清甜微酸，清爽宜人
柚子蜜的獨特個性
微酸
獨特的微酸尾韻，口感層次豐富，解膩開胃，適合夏天飲用。
清甜
帶有淡雅的柚子花香，甜而不膩，氣息清新。
爽口
淡黃琥珀色澤，質地滑順，適合製作冷飲或搭配優格。
郎氏繼箱法，採收天然成熟蜜
安安農場使用義大利蜂種，採用郎氏繼箱法飼養，並以採收「天然成熟蜂蜜」為重心。
什麼是天然成熟蜜？
這代表更依賴蜜蜂把蜂蜜自然釀熟、封蓋。雖然人工投入較多、產量也可能比較少，但能完整保留蜂蜜本來的香氣表現與酵素活性。
純正無添加，每一滴都珍貴
蜂蜜風味受花期、氣候影響，每一批的香氣深淺可能不同，這正是自然現象，也是無添加的證明。
安安農場堅持不混充、不添加糖水，只為了將這一季的柚子花香，原原本本地裝進瓶子裡交給你。
沖飲、淋醬都合適，日常百搭。
-
沖飲
比例：開水稀釋約 10–12 倍。
水溫：用冰開水口味最佳，酸甜生津。
(建議不要用沸水直接沖，避免香氣被蓋掉。)
-
淋醬/甜點
淋在優格、冰淇淋或鬆餅上。
增添撲鼻蜂蜜香氣，清新的柚香能讓甜點吃起來更不膩口。
安安農場：從興趣到專業
農友陳敬安投入養蜂的起點很單純：從小就喜歡種植、飼養各類生物，聽說野外的野生蜂蜜「甜而好吃」，讓他一直希望能真正養蜂。
後來他把心力放在如何採收天然成熟蜂蜜，用穩定的飼養方式把每一季的蜜源風味留下來。農場目前也有其他蜜款，但柚子蜜的定位就是：清爽微酸、香氣淡雅，適合喜歡輕盈口感的人。
蜂蜜結晶是壞掉了嗎？
別擔心，其實不是喔！柚子花蜜因葡萄糖含量關係，久置可能會產生結晶，這是自然現象。結晶跟葡萄糖含量、溫度、保存環境都有關係。
常見問答 Q&A
Q1｜這款蜂蜜有加糖或添加物嗎？
產品主張「純正無添加」，不混充糖水或人工添加物，保留蜂蜜最自然的風味。
Q2｜為什麼每一批味道好像不太一樣？
蜂蜜風味會受蜜源花期、氣候、採蜜區域影響。即使同一種蜜，香氣深淺、甜感也可能有些差異，屬正常現象。
Q3｜結晶是不是壞掉？
不是。蜂蜜結晶多半是自然現象。柚子花蜜若長期處於低溫環境有可能產生結晶，隔水溫熱回溶即可，或直接塗抹食用也很美味。
Q4｜沖泡可以用熱水嗎？
可以用溫水或不燙口的水。若用沸水直接沖，香氣可能比較不明顯。這款蜜建議「冰開水口味最佳」。
Q5｜10–12 倍怎麼抓？
簡單抓法：
1 茶匙蜂蜜（約 5g）＋ 50–60 ml 水
或 1 大匙蜂蜜（約 15g）＋ 150–180 ml 水
依個人口味再調整濃淡。
1 茶匙蜂蜜（約 5g）＋ 50–60 ml 水
或 1 大匙蜂蜜（約 15g）＋ 150–180 ml 水
依個人口味再調整濃淡。
Q6｜哪些人不建議食用蜂蜜？
一般常見提醒是：一歲以下嬰兒不建議食用蜂蜜。若是血糖控制需求者，也建議依自身狀況斟酌食用量。
Q7｜怎麼保存比較好？要冰嗎？
通常蜂蜜放陰涼乾燥、避免陽光直射與水氣即可，不一定要冷藏。
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