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小農村大人物

宜蘭小農食譜

喵喵米|以愛貓喵喵為名,實踐友善農耕的愛貓米

文/Juanita

種植喵喵米的農夫章思偉,有著台大學士和政大碩士學位,從新北板橋來到宜蘭種田,一種就是十個年頭!究竟這個頂著高學歷,從小在都市長大的男孩,十年前,為什麼要成為全職農夫,下鄉種米呢?

參與社會運動 接觸友善農耕

從台大社工系、政大社工所畢業的思偉,時常關注社會議題、參加社會運動。當時參與台灣農村陣線,反對強制徵收農地,因而接觸到農業議題。2012 年,宜蘭員山有越來越多老農信任 賴青松,願意將田地交給青松耕種,但青松大哥一個人無法照顧那麼多田地,於是他聯繫農村陣線的 蔡培慧 老師,詢問是否有年輕人願意到宜蘭種田。

當時有二三十位年輕人加入,但最後僅剩五六個年輕人繼續種田,思偉便是其一。2012 年和 2013 年,這兩年來,他在台北工作,每逢週末就到宜蘭當假日農夫,跟著青松大哥學習以無農藥、無化肥、無除草劑的友善耕種方式種米。平日由青松大哥協助照看田區,假日則由思偉等五六個年輕人,負責兩分地的稻米。

「站在抽穗前的田邊,一陣風輕輕吹過稻田,聽見稻草隨風搖曳窸窸窣窣的聲音,彷彿稻草在 跟我說話,覺得很感動。」思偉說他喜歡這個環境,且農夫工作時間彈性可以自己掌握,加上 當時身體開刀離開工作,決定做農復健身體,於是搬來宜蘭當全職農夫。

不只愛貓 喵喵米還有另一個意涵

愛貓的思偉,在部落擔任社工時,帶回了一隻跑到他大腿上坐的貓,取名喵喵。那時他正好要成立自己的小農品牌,想到喵這個字,是一個口,旁邊是田上有草,象徵著人吃田裡的農作物,不僅傳達他愛貓,也帶著用吃來支持農地的意涵,於是將他的品牌取為「喵喵米」。

2014 年開始,他在宜蘭三星全心投入種植秈 22 號香米,以無農藥、無化學肥料、無除草劑的方式耕種,田區使用苦茶粕和有機肥料,並取得有機驗證。管理的田區,從以前的兩分地,到現在的兩甲地,最初每年有不同的狀況要學習克服,而這十年經驗的累積,思偉琢磨出自己的一套田間管理方法,甚至有慣行農法的農夫,稱讚他田裡雜草數量少到看不出來是有機田!

愛貓離世後 繼續用不同的方式支持貓咪

現在喵喵米的臉書粉絲專頁比較少出現貓咪的照片,因為愛貓喵喵過世,加上經濟壓力,思偉不再養貓。這幾年臉書演算法的改變,讓米的銷售觸擊率降低,而飲食習慣與消費型態的變化,也使喵喵米的銷售數量減少;儘管透過參加市集擺攤、投入不同電商平台等多方嘗試,要種田生產又要自行銷售,不穩定的收入總是讓小農苦惱。偶爾需去打打工、做些短期的工作,來維持家中經濟。

「站在抽穗前的田邊,一陣風輕輕吹過稻田,聽見稻草隨風搖曳窸窸窣窣的聲音,彷彿稻草在跟我說話,覺得很感動。」思偉說他喜歡這個環境,且農夫工作時間彈性可以自己掌握,加上當時身體開刀離開工作,決定做農復健身體,於是搬來宜蘭當全職農夫。

即便如此,思偉愛貓的心依然不變。他與台北永和的貓咪中途之家「拼圖喵」合作,將貓糞、貓尿與木屑沙高溫堆肥,殺死致病菌和有害病蟲,用貓糞堆肥增加田間有機質,不僅減少有機肥料的支出,也賦予了貓糞農業價值。思偉將貓肥入田,以友善農法產出貓咪中途之家拼圖喵的「貓便當米」。

而認穀喵喵米,每一穀皆會捐出一定的金額給拼圖喵,照顧流浪貓貓,協助他們找到家!思偉把對愛貓喵喵的愛,化為對中途之家貓咪們的支持,並持續灌注在每一寸友善耕作的田土裡,和每一粒喵喵米中!

|喵喵米

  • 農友:章思偉
  • 產地:宜蘭三星
  • 作物:米、米餅、米菓、米蛋捲、米穀粉、鬆餅粉、米
  • ➜ 集結 4 種特色米種,滿足所有料理需求
  • ➜ 100% 未使用農藥、化學肥料生產
  • ➜ 每年僅一年一收,永續土地力
  • ➜ 稻米皆來自宜蘭百年水脈灌溉茁壯

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