小農村大人物

宜蘭先天特殊的地理環境，造就出活絡的小農文化。這裡記錄的是在宜蘭田裡認真生活的人：他們為什麼回來種田、怎麼種、種出了什麼。每一篇都是我們親自走進田裡聊出來的。

22 位小農・7 個宜蘭鄉鎮・2022 年起

今天認識這一位・壯圍・米、加工品換一位 ⟳

田董米

為了賞鳥成為農夫，聯合農民為鳥兒保護水田

炙熱的八月天，我們在田董米碾米廠中，唯一一個有空調運轉的空間－冷藏庫內，圍坐在摺疊桌旁，聽著創辦人林哲安用著飛快的語速和清晰的邏輯，跟我們分析米的科學、分享田董米的歷程。台大森林系畢業的哲安，年僅33歲，卻已投入友善農業10年有餘！

農友林哲安作物米、米鬆餅粉、米仔麩、玄米茶

員山・米、蔬果、雞蛋、加工品

在台北當假日農夫，搬到宜蘭當全職農人

卡莎 & 蝦蝦

三星・加工品

傳承阿嬤的傳統手藝，釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油

黃桐巖、黃桐嶼

員山・蔬果、加工品

對生態與咖啡著迷的自然科學老師，因為懂化學而耕耘有機

程朝棟

三星・米、加工品

以愛貓喵喵為名，實踐友善農耕的愛貓米

章思偉

加工品

不妥協的酸種麵包

Sousan 曾全穀物酸種烘焙所

員山・米、加工品

把田留給鳥兒與生態共享，邀請有援人來小農應援團援農

謝佳玲

員山・加工品

退休教官的友善生態薑黃，跟老婆一起種健康

康富厚

員山・米、蔬果、加工品

哥種的不是田，是下一代的童年

莊庭維