晚餐推薦
嫩薑炒前腿肉絲
- 這道難度不高是極好上手一道料理，而且超下飯。還可以加入嫩薑或青椒，提升香氣十足。不管要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。
- 嫩薑炒肉絲要好吃有2個秘訣：
- 選用前腿較嫩的部位
- 肉絲先醃製後用小火煸炒
材料
- 前腿肉絲 300g
- 嫩薑 100g(切絲)
- 三星蔥 適量(切絲)
- 豆瓣醬 1大匙
-
★醃料 :
- 有田有米 米酒 1大匙
-
白芝麻油 1匙白蔭油 1匙太白粉 少許
作法
①先將前腿肉絲放入醃料中抓勻，醃漬過夜
②適量的油熱鍋，將豆瓣醬加入炒香
③放入醃好的肉絲炒到表面微焦黃
④放入薑絲、蔥絲及些許太白粉水快速翻炒就可上桌囉!
【豆漿製作入門】從挑選黃豆開始，６步輕鬆煮出香濃豆漿
在忙碌的早晨或是悠閒的下午，一杯自製的香醇豆漿不僅能提供滋養，更能帶來一份家的溫馨。製作豆漿可能看起來是一項挑戰，特別是對於新手而言。但實際上，只要掌握了正確的方法和技巧，每個人都能在家中輕鬆煮出一杯既健康又美味的豆漿
國民天菜「高麗菜」！「雪翠高麗菜」為何成為大家追捧的品種？！
高麗菜是台灣人吃最多的蔬菜品種之一。2015年農業年報資料計算，台灣平均每個人每年吃掉15.4公斤、約7顆的高麗菜。而在台灣眾多的高麗菜品種之中，「雪翠高麗菜」以其獨特的營養價值和口感，正逐步成為餐桌上的新寵
購買蘋果醋必看！80% 的蘋果醋少了這營養成分，效果大打折扣！
蘋果醋（Apple Cider Vinegar）是一個非常受歡迎的飲品，早在幾個世紀之前，人們就已經知道蘋果醋帶來的諸多好處。市售蘋果醋有百百種，有分「已過濾」和「未過濾」，究竟要如何選擇？蘋果醋功效又有哪些？蘋果醋怎麼喝？接下來一起了解吧！
【日本九州見學之旅】07 宮崎県美郷町-後半
下午，我們參觀了創立於江戶時代末期的【甲斐酒店】（舊名：綿屋酒場）。該酒藏於1930年開始釀造日本酒「いすゞ美人」，是一家歷史悠久的釀酒廠。「去年，我們想要復活已停產的日本酒「いすゞ美人」
選擇有機蔬菜：對您健康和環境的好處
隨著對食品安全和環境影響日益關注，越來越多的人開始選擇有機蔬菜。有機蔬菜是沒有使用化學農藥和化學肥料種植的蔬菜，通常來自不使用有害化學物質的農場。選擇有機蔬菜不僅可以幫助保證食品安全，還可以帶來一系列健康和環境上的好處。
購物車