晚餐推薦
嫩薑炒前腿肉絲
- 這道難度不高是極好上手一道料理，而且超下飯。還可以加入嫩薑或青椒，提升香氣十足。不管要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。
- 嫩薑炒肉絲要好吃有2個秘訣：
- 選用前腿較嫩的部位
- 肉絲先醃製後用小火煸炒
材料
- 前腿肉絲 300g
- 嫩薑 100g(切絲)
- 三星蔥 適量(切絲)
- 豆瓣醬 1大匙
-
★醃料 :
- 有田有米 米酒 1大匙
-
白芝麻油 1匙白蔭油 1匙太白粉 少許
作法
①先將前腿肉絲放入醃料中抓勻，醃漬過夜
②適量的油熱鍋，將豆瓣醬加入炒香
③放入醃好的肉絲炒到表面微焦黃
④放入薑絲、蔥絲及些許太白粉水快速翻炒就可上桌囉!
【豆漿製作入門】從挑選黃豆開始，６步輕鬆煮出香濃豆漿
在忙碌的早晨或是悠閒的下午，一杯自製的香醇豆漿不僅能提供滋養，更能帶來一份家的溫馨。製作豆漿可能看起來是一項挑戰，特別是對於新手而言。但實際上，只要掌握了正確的方法和技巧，每個人都能在家中輕鬆煮出一杯既健康又美味的豆漿
櫛瓜含水量高達95%！高纖低熱量，5大理由減重、健康飲食不能不知道
櫛瓜的歷史非常悠久，還是一種多用途的蔬菜，富含營養，有助於心臟健康、促進消化和皮膚保護。了解櫛瓜的營養價值、烹飪方法和保健優勢，並發現如何在飲食和生活中充分利用這個多功能的食材
半導體工程師人生大轉彎，成為友善蓮藕田裡的藕像｜永昇甘蔗鄭永昇
宜蘭田間小農，臥虎藏龍!繼上回介紹幸延從資訊科技工程師，變身為友善農夫的故事後，這 回在員山深溝蓮藕水田與甘蔗田間，也有一位從半導體工程師回鄉從農的鄭永昇!
「鹽麴」日本人的祕密調味料，利用鹽麴讓料理更美味！
「麴」是日本發酵食品的基礎，像是日式醬油、味噌、味醂、清酒、醋等一些日本代表性的調味料或釀酒廠都會使用到「麴」。但是日本人是什麼時候發現並開始使用「麴」的呢？
自製手作披薩
話說市面上很多麵粉都是進口麵粉，小麥研磨後的有不飽和脂肪酸，如果不放入一些添加物容易產生油耗味而且不易保存，尤其是需要長途跋涉的進口麵粉，因此勝美在選擇麵粉的時候，本土小麥絕對是第一首選
This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons. Type: OAuthException
購物須知
關注我們
- 元誠商行
- 統一編號：85324108
- 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段32號
- 聯絡電話：(03)-9566880
- Email：[email protected]
購物車