日本媽媽家常菜 鱸魚茶泡飯 2023-02-24 在日本的傳統美食中,茶泡飯是一道極為受歡迎的料理。它不僅美味,還能簡單地將米飯和其他食材結合在一起,味道清淡而且營養豐富。但是,你知道嗎?在家裡也可以輕鬆做出這道美味的料理!接下來,就讓我們來一起來學習,如何在家中也輕鬆製作這道日式鱸魚茶泡飯吧! 材料 鱸魚高湯 1包台灣鯛魚火鍋切片 1/2包青松友善白米 綠茶葉 1小湯匙海苔 1片山葵 適量蔥花 適量鹽巴 適量 作法 鍋中加鱸魚高湯加熱,滾後加入茶葉與一點鹽後再次煮沸後關火平鍋裡先鋪烘焙紙,不用加油直接放入鯛魚片,煎到表面有點點燒焦色將煮好的飯倒入碗中,放上鯛魚片、蔥花、山葵和海帶把茶葉用濾茶的濾網過篩後,直接將高湯淋在飯上就完成了! 米種 台中秈十號内容量 1公斤產地 宜蘭員山生產者 賴青松 $180 米種 請選取一個選項白米糙米清除 12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940 加入購物車 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 番茄小卷螺旋麵 全年宜蘭只有這個季節才有的頂級食材,除了生吃以外也很適合入菜唷~【番茄小卷螺絲麵】簡單炒,酸甜口味很好吃〜 日式咖哩飯 咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 韓式涼拌豆芽高麗菜 每天都吃得油膩膩,冰箱隨時準備清淡的涼拌小菜是個不錯的選擇,在忙碌的生活中快速又方,不用十分鐘就能搞定 豆腐乳漬蘿蔔 質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳,綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳,剛剛好,無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉~香甜的美味 點我分享: 閱讀延伸… 【內行人推薦】3 招快速辨別純正的初榨橄欖油!避開劣質混合油! 閱讀更多… 水果醋怎麼喝?5 款人氣水果醋推薦、飲用指南一次掌握 閱讀更多… 酸種麵包如何保存? 閱讀更多… 宜蘭小農專訪 以愛貓喵喵為名,實踐友善農耕的愛貓米|喵喵米 從雕塑系到田野系,技能超展開的螞蟻農夫|大田野雜貨 傳承阿嬤的傳統手藝,釀造屬於宜蘭風土的獨特醬油|島匠商行 把田留給鳥兒與生態共享,邀請有援人來小農應援團援農|小鶹米 退休教官的友善生態薑黃,跟老婆一起種健康|康富農場 料理靈感 奶油南瓜濃湯 碧玉筍麻辣鯛魚片 猴頭菇三明治 甜辣豆腐豬肉壽喜燒 鱸魚蔬菜炊飯 SEASONAL LIMITED • 熱銷蔬果 宜蘭在地紫心地瓜 地瓜從土裡一鏟一鏟挖出來,費時費力。紫心地瓜甜度高、水份充足,口感綿密香甜不膩。我們特別請謝大哥挑選小條款,比較容易蒸熟 查看商品詳情 加入購物車 抹醬・沖泡 加入購物車 樸實工作室|九層塔堅果油醬 NT$320 加入購物車 抹醬・沖泡 加入購物車 古法柴燒 白芝麻粒 NT$110 加入購物車 調味料・油 加入購物車 雙連埤|天仙果鹽(研磨罐) NT$450 加入購物車 抹醬・沖泡 加入購物車 田董米 | 手炒玄米 NT$105 加入購物車 麵・粉 加入購物車 龍口|台灣有機寬粉 NT$115 加入購物車 果醋・果汁 加入購物車 月見學習農園 | 芭樂醋 NT$550 加入購物車 乾物・豆 加入購物車 南和村|日曬本土有機黑豆 NT$180 加入購物車 乾物・豆 加入購物車 海太郎|原味嫩葉海帶芽 NT$165 加入購物車 逛逛商店